Pampis Tongkol #BikinRamadanBerkesan

Ria Tri Windarti
Ria Tri Windarti @cook_2009633
Malang

#day19 #bikinramadanberkesan
Source: @Nila Shanif tingkat kepedasan disesuaikan karena pecinta cabe rawit 😄😄😄

Pampis Tongkol #BikinRamadanBerkesan

11 orang berencana membuat resep ini

#day19 #bikinramadanberkesan
Source: @Nila Shanif tingkat kepedasan disesuaikan karena pecinta cabe rawit 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan tongkol suwir
  2. 1 Batangserai (iris halus)
  3. 2 lembardaun kunyit (iris halus)
  4. 7 lembardaun jeruk (iris halus)
  5. 1 lembardaun Pandan (skip saya tidak punya)
  6. 1 Batangdaun bawang (iris halus)
  7. Gula, garam, penyedap
  8. 250 mlair
  9. Bumbu :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 2 cmkunyit
  13. 2 cmjahe
  14. 10 buahcabe rawit
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. Tumbuk Kasar : (tambahan saya)
  17. 15 buahcabai rawit hijau lalap

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus atau goreng terlebih dahulu ikan tongkol kemudian suwir (sy: goreng dl)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sampai harum kemudian masukkan daun2 yg sdh diiris halus dan cabai tumbuk kasar. Beri sedikit air

  3. 3

    Masukkan ikan suwir kemudian bumbui dengan gula, garam dan penyedap cek rasa

  4. 4

    Masak sampai kering, angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Tri Windarti
Ria Tri Windarti @cook_2009633
pada
Malang
Cuma tukang masak amatiran, masak kalau lagi mood Bagus doank 😉😄😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa