02. Tumis Daun Singkong Rebon

 Natasya Caesarina
Natasya Caesarina @tasyacaesarina
Algiers, Algeria🇩🇿

Waktu ke pasar pagi-pagi liat tumpukan daun singkong kok ya ngiler banget. Akhirnya beli dan dibikin oseng-oseng, berhubung di rumah adanya Rebon yaudah deh dicampur aja semua. Rasanya? Endeussss!

02. Tumis Daun Singkong Rebon

16 orang berencana membuat resep ini

Waktu ke pasar pagi-pagi liat tumpukan daun singkong kok ya ngiler banget. Akhirnya beli dan dibikin oseng-oseng, berhubung di rumah adanya Rebon yaudah deh dicampur aja semua. Rasanya? Endeussss!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 5 ikatDaun Singkong
  2. 5 bhcabe merah keriting
  3. 7 butirbawang merah
  4. 5 butirbawang putih
  5. 1 sdmterasi yg sudah digoreng
  6. 2 batangserai
  7. 150 grRebon/Ebi
  8. secukupnyaGaram, gula, Kaldu bubuk
  9. secukupnyaMinyak untuk menumis
  10. 1 sachetsaori saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong dengan pressure cooker selama 10 menit (sesudah panci berbunyi) setelah itu ditiriskan dan diperas hingga kering. Setelah itu diiris halus.

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, serai dan cabe keriting diiris-iris. Setelah itu ditumis dengan dengan minyak panas hingga layu dan harum.

  3. 3

    Setelah itu masukan terasi dan Rebon/ebi dan saos tiram.Tumis hingga wangi.

  4. 4

    Setelah itu masukan daun singkong yg sudah diiris-iris halus. Aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Aduk rata, cicipi jika sudah pas. Segera angkat dan hidangkan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Natasya Caesarina
Natasya Caesarina @tasyacaesarina
pada
Algiers, Algeria🇩🇿
meet me at IG @caesarinas, Diary masak-masak saya saat weekend 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa