Sedikit cerita y moms, org tua sy asli Bandung.. Tp sy lahirnya di Manado (Sulawesi Utara) 😀 17 tahun tinggal di Manado sama keluarga & thn 2006 kami pindah ke Bandung.. Trs 2009 pindah lagi tapi ke Pekanbaru & sampai detik ini masih di Pekanbaru 😊 Alhamdulillah, Allah ngasih kesempatan sy jalan-jalan keliling Indonesia.. Jd khusus masakan Manado Insya Allah sy hapal semua rasanya 😃 yuk lanjut ke resep ⬇⬇⬇

Bubur kaya nutrisi...paling enak makan dengan sambal tomat dan ikan asin

Tinutuan adalah Makanan khas Sulut. Ini bisa digolongkan healty food karena terdiri dari sayur2an seger dan tanpa tambahan bumbu2 yang aneh2 dan tanpa minyak. Cobain deh gampang banget bikinnya. Untuk pelengkap hidangan ini tahu rebus/goreng, perkedel milu(dadar jagung), perkedel nike (dadar ikan sungai yg kecil2), cakalang goreng, sambal roa/bakasang.

Ini buburnya teman2 bisa simpan di kulkas ya,nanti kalau mau makan lagi bisa ambil lagi dan buat seperti yg ada di resep 😁 (buburnya bisa tahan 3 hari dlm kulkas)

Si ibu pengen makan bubur Manado dr kmaren lusa,hari ini akhirnya buat deh,karena males nunggu lama jd buatnya dr nasi aja BKN dr beras

Asli Manado, Makanan yg setiap hari bisa di temukan di manado, pagi, siang, sore, malam 😄Bisa buat sendiri, biasanya sih makanan keluarga setiap hari minggu pagi.Sebenarnya kalo yg dari zaman dulu hitsnya hanya pakai daun gedi aja.. Tapi yg ini campuran sayur2 yg sdh biasa di buat jaman now 😄#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_manado

Semenjak aku tinggal di poso sulteng ikut suami dinas, aku jd suka masakan2 disini salah satunya ini yg sering banget dijual utk sarapan. Dan aku belajar dr salah satu ibu disini yg mmg jago buat ini. Disini namanya tinutuan🥰

Bismillah..Kangen makan Tinutuan, bubur Manado yang super sehat penuh dengan serat, sayur dan karbo 🍲 Rasanya yang rich, dengan aneka rempah daun khas Manado dijamin bikin nagih.. pokoknya sepiring gak bakalan pernah cukup deh! 🧡🧡Bubur Manado ini biasa dimakan bersama Ikan asin dan sambal Roa, tapi berhubung rada effort nemu Ikan Roa, jadi aku subtitusi pakai ikan Teri aja yaa yang lebih universal 💪🏻😅Yukk cobain jugak! 🔥🔥#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_KreasiNasi#KreasiNasi#GAS2025

Meskipun bukan orang manado, tapi dari dulu Mami sering bikinkan bubur manado utk sarapan dirumah.Kebetulan jg suami suka bubur manado ini.. Jadilah, kali ini menu sarapannya: bubur manado.. Mulai masak sebelum subuh, dan pas adzan subuh, bubur sdh matang. Pas bgt, cuaca hujan..sarapan bubur hangat-hangat.. Alhamdulillah.. 😃😃Oya, ini saya bikin bubur porsinya lumayan banyak ya.. Utk sarapan berlima 😁 jd kl misalnya cm utk makan berdua, bisa bikin setengah resep aja ya 😉.Selamat sarapaaaaan 😄😊

Pertama kali kenal tinutuan atau bubur manado ini sewaktu kuliah, seliweran kan tuh di explore IG & terbitlah penasaran.Berhubung masih jadi anak kost, susah kan mau coba" buat makanan ini jadilah searching berselancar di dunia maya buat cari" rumah makan yang jual bubur manado ini.Sampai sewaktu hari balik kuliah ajakin temen yg emang demen kulineran ke suatu tempat yang jualan bubur ini & singkat cerita orderlah kita bubur ini awalny sih underestimate kenapa bubur campur campur ubi sayur segala rupa dalam hati udah ngebatin "wah failed nih pasti, gk bakal kemakan nih kayany" begitu nyicip taunya enak hahaha ternyata unik juga rasany kirain bakal yang aneh gimana.Semakin penasaran untuk coba buat sendiri di rumah (sewaktu pulang kampung alias libur kuliah) taunya orang rumah terutama si mami suka banget banget sampai beberapa kali tiap pulang kampung minta dimasakin tinutuan ini. Bisa dibilang makanan yang masakny gk ribet tapi rasany haoce alias uenakkkkk 🖤#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_Cilacap#Cookpadcommunity_Purwokerto#Cookpadcommunity_JawaTengah#PekanInspirasi#ResepkuHariIni

Ceritanya suami lg kangen kampung halaman "Manado" karena qt lagi merantau di tanah jawa 😊

Bubur ini khas dari Manado (sulawesi utara). Untuk resepnya, turun temurun sejak dari zaman Opa Oma, Papa Mama, dan ke aku.. kalo udah makan ini, bisa lupa segalanya hahha.. karena seger, sehat, dan so pasti bikin kenyang. Bisa ditambahkan rica (sambal) , ikan asin ataupun tahu goreng. #FestivalRamadhanCookpad #Cabeku