Cap cay goreng #BikinRamadanBerkesan

DapurKakak87
DapurKakak87 @DapurKakak87
Cilacap

Sayur kesukaan aku itu capcay...sederhana ,simpel,enakkkk dan meski makanya habis buanyaaaak g berasa guilty😁😁😁😁. Ini capcay ala saya ya smga suka #BikinRamadanBerkesan

Cap cay goreng #BikinRamadanBerkesan

30 orang berencana membuat resep ini

Sayur kesukaan aku itu capcay...sederhana ,simpel,enakkkk dan meski makanya habis buanyaaaak g berasa guilty😁😁😁😁. Ini capcay ala saya ya smga suka #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel buah,potong sesuai slera
  2. 7 buahjagung muda potong sesuai slera
  3. 1 kuntumkevil bunga kol,potong (rendam air garam dlu biar ulatnya kluar)
  4. 15 batangsawi hijau,potong. Bisahkan batang n daunya ya
  5. 1 bungkusjamur kancing. Potong tipis (dipasar biasanya klo jual udah plastikan kurleb 150-200gr)
  6. 6 buahbakso iris (daging2annya optional bisa tambah sosis,ayam,daging or seafood)
  7. 2bawang putih besar gperek cincang
  8. 1/2bawang bombay iris kotak
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 1scht saori saos tiram
  11. 1 sdmkecap asin ikan (optional bila suka)
  12. 1 sdmminyak wijen (optional bila suka)
  13. 1 sdmaci ato pke maizena lbh bagus
  14. Garam
  15. Gula pasir
  16. Merica bubuk
  17. Minyak untuk menumis
  18. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang yg sudah dicincang. Kalau sudah menguning masukan bawang bombay,tumis sampai layu

  2. 2

    Masukan bakso dan jamur,tumis.

  3. 3

    Masukan smua sayur kerasnya ya,tumis..klo masak sayur dengan api besar biar crunchy😊

  4. 4

    Masukan sedikit air, karena ini goreng. Klo mo buat kuah tinggal banyakin airnya. Masukan saos tiram, minyak wijen,kecap ikan, gula,garam n merica bubuk. Didihkan

  5. 5

    Krena nanti akan dikentalkan, buat sedikit lebih asin. Kemudian masukan daun bawang dan daun sawi,kalau sudah berubah warna,masukan larutan maizena sesuaikan dengan kekentalan yg diinginkan.

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurKakak87
DapurKakak87 @DapurKakak87
pada
Cilacap
*Natural Born eater😍* ga jago masak,tapi karna jago makan minimal harus bisa bikin makanan 😁* berbagi resep,semoga jadi ilmu yang bermanfaat 😇*akun ini cuma buat arsip pribadi aja, hehehe...Ig: @dapurkakak87
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa