Mie Aceh kering sederhana#BikinRamadanBerkesan

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

Cocok untuk bukaan, apa lagi makan nya hangat2. Maknyus....

Mie Aceh kering sederhana#BikinRamadanBerkesan

6 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk bukaan, apa lagi makan nya hangat2. Maknyus....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgmie basah (khusus mie Aceh)
  2. Bumbu mie Aceh (biasa nya bumbu di jual satu tempat dengan mie)
  3. 3 batangdaun bawang (potong2)
  4. 1 buahtomat (potong dadu)
  5. 1 batangdaun seledri (potong2)
  6. Secukupnyaair kaldu/air biasa
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Sayuran:
  10. Secukupnyakol
  11. Secukupnyatauge
  12. Bumbu halus tambahan:
  13. 10cabe merah keriting
  14. 5bawang merah
  15. 1bawang putih
  16. Pelengkap:
  17. Bawang goreng
  18. Kerupuk emping
  19. Jeruk nipis
  20. Acar bawang dan cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih mie, lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambahan sampai harum, lalu masukkan bumbu mie Aceh,aduk sampai rata

  3. 3

    Masukkan sayuran(berhubung saya tidak ada kol dan tauge jadi pakai sawi manis aja) garam dan gula, aduk sampai rata, masukkan daun bawang aduk rata

  4. 4

    Masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih lalu masukkan mie,aduk2 sampai matang

  5. 5

    Jika mie hampir masak, memasukan tomat dan daun seledri aduk kembali sampai rata, koreksi rasa, kalau sudah pas matikan kompor

  6. 6

    Siap di sajikan dengan taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya

  7. 7

    Maaf gak sempat di tata di piring, karena sudah ngantri yang mau makan, berhubung sudah mau beduk

  8. 8

    Rasanya sedaap dan mantap.....

  9. 9

    Di sini saya buat mie Aceh kering, jadi jika suka banyak kueh bisa di tambah air sesuai selera ya...

  10. 10

    Warna asli lebih terang ya... Ni karena kurang bagus ambil foto nya. Jadi warna nya gelap

  11. 11

    Selamat mencoba ya sahabat Cookpad....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
pada
Medan Sumatera Utara
Saya sudah bergabung di cookpad semenjak 2017 yang lalu, di sini saya berharap bisa terus belajar memasak dan berbagi resep yang sederhana dan juga pingin banyak pengalaman memasak dari teman2 cookpad.Pertama kali saya gabung di cookpad 2017 saya baru memiliki anak 1 dan Alhamdulillah sekarang saya sudah memiliki 4 anak, jadi makin semangat lagi saya memasak untuk suami dan anak2.kemarin sempat lama saya tidak aktif di cookpad karena saya sibuk dengan ngurus bayi dan juga sambil kuliah, Alhamdulillah sekarang saya sudah tamat kuliah dan anak juga tidak bayi lagi.Awal saya gabung di cookpad tidak banyak tahu pengalaman memasak,tapi sekarang saya uda bisa masak dan setiap hari nya beda2 menu masakan saya, keluarga juga pada suka dan senang dengan banyak nya ide dan kreasi saya dalam memasak sekarang ini.Terima kasih cookpad dan teman2 cookpad semua atas resep2 nya. Resep2 yang di cookpad bermanfaat dan berguna sekali buat saya dan saya juga bisa nyimpan resep2 sekaligus bisa berbagi resep juga di cookpad🌹🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa