Gulai ikan tongkol asap

alvin Salim
alvin Salim @alvin_salim683
Surabaya Timur

#BikinRamadanBerkesan ... nemenin nyokap kepasar tergiur dengan ikan tongkol diasepin.. kebayang udh rasanya di lidah.. / untuk santan sy gunakan cair saja

Gulai ikan tongkol asap

#BikinRamadanBerkesan ... nemenin nyokap kepasar tergiur dengan ikan tongkol diasepin.. kebayang udh rasanya di lidah.. / untuk santan sy gunakan cair saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan tongkol asap (sesuai selera)
  2. 500 litersantan cair
  3. Gula garam dan merica bubuk
  4. Bumbu halus:
  5. 8 butirbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 8 bjcabe besar
  8. 2 cmkunyit
  9. 1 cmjahe
  10. Bahan geprek :
  11. 3 cmlengkus
  12. 2 batangserai
  13. Bahan lain:
  14. 2 lembardaun salam
  15. 4 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bahan geprek beserta bahan lain.. aduk rata lalu masukkan ikan dan aduk kembali..

  2. 2

    Masukkan santan cair pd ikan yg sudah tercampur bumbu.. aduk2 dan gunakan api kecil biar santan tidak pecah.. lalu beri garam gula dan merica secukup nya (cek rasa)

  3. 3

    Jika kuah sudah mendidih.. angkat dan sajikan

  4. 4

    Slamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alvin Salim
alvin Salim @alvin_salim683
pada
Surabaya Timur
" saya cowok " bukan cewek... sedih stiap yg recook blng.. " makasih ya BUN resep nya".. kwkwkwkw hahahhaa.. aku bukan bunda.. tapi buncis.. 😄
Lebih banyak

Komentar

Yuniati Wijaya
Yuniati Wijaya @DapurMPI
Kebetulan aku juga punya ikannya dan lagi cari resep gulai seperti ini . besok aja nyontek haha

Resep Serupa