Nastar Klasik Nan Kinclong #SelasaBisa

#BikinRamadanBerkesan, ini kue kering pertama yang dibuat. Pilihan jatuh ke nastar, karena semua suka nastar. Dari sekian kali makan nastar, yang ini juaraa rasanya. Ikutan masak bareng online cookpad ga ada ruginya. Ini hasil praktek kedua. Alhamdulillah sudah mulai terbiasa poles memoles 😁😁. Yg dipajang yg ga rapi aja, sisanya disimpen dulu, keburu habis sebelum lebaran 😂
Source: Prita Karina
Nastar Klasik Nan Kinclong #SelasaBisa
#BikinRamadanBerkesan, ini kue kering pertama yang dibuat. Pilihan jatuh ke nastar, karena semua suka nastar. Dari sekian kali makan nastar, yang ini juaraa rasanya. Ikutan masak bareng online cookpad ga ada ruginya. Ini hasil praktek kedua. Alhamdulillah sudah mulai terbiasa poles memoles 😁😁. Yg dipajang yg ga rapi aja, sisanya disimpen dulu, keburu habis sebelum lebaran 😂
Source: Prita Karina
Cara Membuat
- 1
Kupas, cuci bersih nanas, buang mata nya. Lalu parut.
- 2
Masak nanas dengan api sedang, sambil terus diaduk. Masak hingga air nanas surut.
- 3
Setelah surut, masukkan gula dan kayu manis. Aduk rata. Kecilkan api.
- 4
Masak terus, sambil diaduk2 hingga selai kental. Dinginkan.
- 5
Setelah dingin, bulat2kan, sisihkan.
- 6
Membuat nastar: kocok, gula halus butter dan margarine hingga pucat dengan mixer kecepatan sedang. Lalu tambahkan kuning telur, kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak. Mixer hingga tercampur rata saja.
- 7
Panaskan oven 130°C. Ambil masing2 adonan 7gr, atau jika ingin ukuran lebih besar bisa ditambahkan. Lalu beri isian nanas, bulat2kan. Lakukan hingga adonan habis.
- 8
Panggang di suhu 130°C selama 15 menit. Lalu keluarkan. Biarkan dingin.
- 9
Campur dan aduk rata bahan olesan. Lalu oles kue nastar, saya pengolesan sampai 3x.. panggang kembali selama 15 menit. Jangan lupa sesuaikan oven masing2.
- 10
Matang. Angkat, dinginkan. Tata dalam toples. Nastar siap dinikmatii..
- 11
Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar