Ayam Bakar Ala Mak Olip

Ayam Bakar Ala Mak Olip

Olivia Astri @oliviaastri

Jati Warna, Pondok Gede

#bikinramadanberkesan #28
Resep ayam bakar ala gue. Entahlah ini masuknya jenis ayam bakar apaan gue ga tau 😂

#bikinramadanberkesan #28
Resep ayam bakar ala gue. Entahlah ini masuknya jenis ayam bakar apaan gue ga tau 😂

Lebih banyak

Ayam Bakar Ala Mak Olip

Olivia Astri @oliviaastri

Jati Warna, Pondok Gede

#bikinramadanberkesan #28
Resep ayam bakar ala gue. Entahlah ini masuknya jenis ayam bakar apaan gue ga tau 😂

#bikinramadanberkesan #28
Resep ayam bakar ala gue. Entahlah ini masuknya jenis ayam bakar apaan gue ga tau 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam, gue sih di potong 2
1 batangsereh
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 ruas jarilengkuas
1/2 balokgula merah
2 sdmkecap manis
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtmerica bubuk
3 buahcabe keriting merah
3/4 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus. Tumis sampe wangi, masukin sereh, lengkuas, daun salam daun jeruk, tumis sampe wangi dan bumbu matang. Tambahkan air secukupnya kalo perlu.
2

Masukkan ayam, aduk2 sampe kena bumbu semua. Diemin bentar sampe berubah warna dan juice dr ayam keluar. Baru tambahin air sampe ayam tenggelam, masukkan kecap dan gula merah
3

Masak sampe air menyusut. Tadi sih gue masak sampe susut, terus gue tambah air lagi, masak sampe susut lagi baru matiin kompor
4

Bakar diatas teflon sampe ada efek gosong2 begonoohh. Kelar deh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Olivia Astri @oliviaastri

pada 12 Juni 2018 12.59

Jati Warna, Pondok Gede

Ibu muda yang (ngarep) jago baking dan cooking 😝😝😝😝😝Find me on IG : @oliviaastri

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Gula Merah Ayam Kecap Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah