Mie Ayam

Fitria Lusiana Dewi
Fitria Lusiana Dewi @fitria_lusiana
Bogor

Beberapa hari yang lalu beli mie buat mie ayam di pasar. Tadinya pengen bikin mie sendiri tapi repot cyiin... 😂. Baru sekarang bisa bikinnya, dari kemarin pengen bikin tapi malesnya kacida.. 😂😂.. yang mau coba yuuk boleh

Mie Ayam

25 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari yang lalu beli mie buat mie ayam di pasar. Tadinya pengen bikin mie sendiri tapi repot cyiin... 😂. Baru sekarang bisa bikinnya, dari kemarin pengen bikin tapi malesnya kacida.. 😂😂.. yang mau coba yuuk boleh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan minyak ayam:
  2. Secukupnyaminyak
  3. 1 butirbawang putih geprek
  4. 1 butirkemiri
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Kulit ayam
  7. Bahan Topping Ayam:
  8. 1/2 kgayam potong-potong kecil
  9. 2 butirbawang putih cincang
  10. 1 ruaskunyit geprek
  11. 1 ruasjahe geprek
  12. 1 ruaslengkuas geprek
  13. 1 batangsereh geprek
  14. 2 lembardaun salam
  15. 300 mlair
  16. Secukupnyadaun bawang
  17. 1 sdmminyak wijen
  18. Secukupnyakecap, kaldu, lada, dan gula
  19. Pelengkap:
  20. Bakso
  21. Sawi
  22. Pangsit
  23. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Minyak ayam: Goreng semua bahan sampai kulit ayam kering. Matikan, ambil minyaknya

  2. 2

    Topping ayam: Tumis bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Masukkan sereh, daun salam, lengkuas, jahe, dan kunyit

  4. 4

    Masukkan ayam lalu aduk sampai berubah warna

  5. 5

    Masukkan air, biarkan sampai mendidih

  6. 6

    Masukkan minyak wijen, kecap, kaldu, dan gula

  7. 7

    Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar lagi, tes rasa lalu matikan

  8. 8

    Penyelesaian: Masukkan 3 sdt minyak ayam kedalam mangkok tambah 3 tetes kecap asin dan sasa sedikit. Aduk

  9. 9

    Masukkan mie dan sayur, setelang matang angkat lalu masukkan ke dalam mangkok yang berisi kecap asin dan minyak ayam. Aduk rata

  10. 10

    Tambahkan topping ayam. Enjoy 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Lusiana Dewi
Fitria Lusiana Dewi @fitria_lusiana
pada
Bogor
Ibu rumah tangga yang hobi makan dan masak 😁..Masih belajar dan terus belajar.. IG: @fitria_lusiana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa