Daun singkong kuah kuning

esty hay_
esty hay_ @cook_9519428

Day 23
#BikinRamadanBerkesan

Ini kesukaan para pak tukang di rumah sy..kadang ada yg riques mnta dibikinin sayur ini...sy si seneng2 aja wong mumer 😀(maklum emak2 kan suka yg mumer2) biasanya saya jodoin sama balado telor..😊 hi tau cocok apa ngk tp habis tu...hhhhh...pokoknya seneng aja ya kalau masak trs laris manis..ngk sia2 capek didapur...ayoo mams..diintip resepnya kali aja cocok..😀

Daun singkong kuah kuning

12 orang berencana membuat resep ini

Day 23
#BikinRamadanBerkesan

Ini kesukaan para pak tukang di rumah sy..kadang ada yg riques mnta dibikinin sayur ini...sy si seneng2 aja wong mumer 😀(maklum emak2 kan suka yg mumer2) biasanya saya jodoin sama balado telor..😊 hi tau cocok apa ngk tp habis tu...hhhhh...pokoknya seneng aja ya kalau masak trs laris manis..ngk sia2 capek didapur...ayoo mams..diintip resepnya kali aja cocok..😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatdaun singkong
  2. 1glundung kelapa parut
  3. 200 mlair buat meras santan
  4. 1 sdmsoda kue (biar daun singkong ijo cantik😄)
  5. Bumbu halus
  6. 7 butirbawang merah
  7. 5 butirbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1/2 sdmketumbar(sy bubuk)
  11. 1/2 sdmmerica(sy bubuk)
  12. Bumbu tambahn
  13. 1 btgserai geprek
  14. 1 ruaslengkuas geprek
  15. 2 lmbrdaun salam
  16. Secukupnyagula jawa
  17. Secukupnyagaram
  18. SecukupnyAroico

Cara Membuat

  1. 1

    Peras santan dr kelapa parut,sisihkan

  2. 2

    Petiki daun singkon pisah yg muda dan tua

  3. 3

    Masak air utk merebus daun singkong sampai mendidih,kecilkan api,masukkan daun singkong yg tua dulu..setelah empuk baru yg muda,rebus sebentar,angkt masukkan ke baskom berisi air.sekalian dicuci,bilas,remas sampai bersih,iris2 biar gampang nanti ngambilnya pas mau makan

  4. 4

    Ulek bumbu halus,tumis sampai harum masukkan bumbu tambahan,sy tnbh cabe rawit glundung kemudian masukkan santan,aduk2 jangan sampai santan pecah,

  5. 5

    Masukkan daun singkongnya,test rasa tunggu mendidih karena daun singkong sdh empuk ngk usah lama2..bila sudah pas matikan kompor,tuang dlm mngkok saji..siap dihidangkan

  6. 6

    Selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
esty hay_
esty hay_ @cook_9519428
pada

Komentar

Resep Serupa