Ayam rica2 kemangi pedas

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam, potong ukuran sedang
  2. Haluskan
  3. 3 siungbawang putih
  4. 8 buahcabe besar
  5. 10 buahcabe rawit/sesuai selera
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 buahserai, memarkan
  11. 1 blokdadu gula jawa
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1 sdtgaram/sesuaikan
  15. 2 ikatkemangi, petik
  16. 6 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam sampe kuning kecoklatan, angkat

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai, daun salam, masukkan gula jawa, masak hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk2, tuang kecap manis, garam,merica, aduk rata

  4. 4

    Tuang air 1/4 gelas belimbing saja, masak sampe air agak menyusut, jelang angkat, masukkan kemangi

  5. 5

    Bahan2

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LK
LK @collen_xya
pada
Toboali, Bangka Belitung Island

Komentar

Resep Serupa