Sate🐔Bumbu ala Madura#RabuBaru#BikinRamadhanBerkesan

Rita Muliasari Bunda Sophie
Rita Muliasari Bunda Sophie @cook_6031318
Balikpapan

Sate🐔Bumbu ala Madura#RabuBaru#BikinRamadhanBerkesan

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahdada ayam,potong dadu
  2. Bumbu ayam :
  3. 3 siungba.putih
  4. 1/2 ruaskunyit
  5. Sejumputketumbar
  6. Secukupnyatusukan sate
  7. Bumbu kacang :
  8. 250 grkacang tanah,goreng
  9. 4-5 siungba.merah,iris
  10. 1-2 buahkemiri
  11. 1/2 bungkusmerica bubuk
  12. 2 siungba.putih
  13. Minyak
  14. Kecap
  15. Garam,gula merah,penyedap,arie
  16. Pelengkap :
  17. irisBa. Merah
  18. irisCabai rawit
  19. irisTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tusuk2 daging ayam,lumuri bumbu halus. Biarkan 15-20 menit. Baru dibakar *saya bakar arang lebih harum. Jangan lupa olesi kecap pada saat membakar.

  2. 2

    Bumbu kacang :
    Blender halus kacang,kemiri,merica,ba.putih.

  3. 3

    Panaskan minyak agak banyak,tumis ba.merah iris sampai bawang harum. Tambahkan bumbu kacang halus. Beri air *kurleb 1 gelas belimbing,gula merah,garam dan penyedap. Masak terus sampai minyak kacang keluar. Angkat *kekentalan tergantung selera,kalau mau agak encer tambahkan air.

  4. 4

    Cara penyajian. Tata sate ayam,lumuri bumbu kacang. Beri kecap. Tambahkan ba.merah iris,tomat,dan cabai iris. Siap dihidangkan.

  5. 5

    Selamat mencoba.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Muliasari Bunda Sophie
pada
Balikpapan
Ijinkan saya menyimpan resep2 yang sudah pernah saya coba dengan resep saya pribadi dan recook dari orang2 hebat agar bisa berbagi untuk semua.😊 Happy coooooooooking ,,😘👍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa