Iris tipis tipis pare setelah itu dikasi satu sendok garam, aduk rata. diamkan 15 menit.. Setelah itu disiram air, peras parenya..

Goreng tempe yg sudah dipotong dadu.. Tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.. Sisihkan di pinggir.. Kasi minyak sedikit untuk goreng telur dan diorak arik.. Setelah itu campur dengan bawangnya lagi..

Masukkan pare dan tempe.. Masukkan garam, saori, dan penyedap.. Kasi air sedikit.. Test rasa.. Biarkan airnya menyusut dan bumbu meresap sambil diaduk aduk..

Siap disantap bersama nasi putih hangatt.. Hmmm nambah teruss..