Ceker Pedas
Berawal dari mencoba jajanan ketan legend di Malang, ada salah satu menu yang tertarik aku coba, ceker pedas. Akhirnya baru kesempatan coba masak sesuai rasa yang masih ingat jelas tercecap di lidah waktu itu. Semoga rasanya sesuai apa yang diharapkan.
Ceker Pedas
Berawal dari mencoba jajanan ketan legend di Malang, ada salah satu menu yang tertarik aku coba, ceker pedas. Akhirnya baru kesempatan coba masak sesuai rasa yang masih ingat jelas tercecap di lidah waktu itu. Semoga rasanya sesuai apa yang diharapkan.
Cara Membuat
- 1
Uleg bumbu halus yang sudah disiapkan hingga benar-benar halus.
- 2
Cuci dan rebus ceker ayam dengan api sedang hingga empuk (taburi garam supaya gurih meresap)
- 3
Tiriskan ceker yang sudah direbus empuk. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan 3 lembar daun jeruk dan geprek laos.
- 4
Ketika sudah harum, masukkan air secukupnya supaya tidak gosong. Tambahkan gula garam bumbu penyedap jika mau.
- 5
Kemudian masukkan ceker ayamnya, aduk aduk sesekali supaya bumbu meresap.
- 6
Tes rasa hingga air meresap (nyemek) ceker setan siap dihidangkan dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Beberapa hari sudah kebayang makan yg pedes2. Emm enak nya masak apa yaa 🙄 pagi2 ke pasar lihat ceker ayam, auto keinget ceker pedes waktu makan ke Malang. Dannn.. Tadaaaa jadi lah ceker pedas ala aku 🥰
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Setelah beberapa kali coba akhirnya nemu resep ceker pedas yang pas sama lidahUntuk rawitnya disesuaikan sama selera yaa,di resep ini pedasnya pas ngga kurang dan ga terlalu pedas juga
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Ceker emang lagi jadi makanan populer saat ini. Apalagi ceker yang pedas-pedas. Rasanya yang menyengat bikin nafsu makan naik pesat. Cusssssss ini Ceker Pedas ala Mbak Will
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Suka banget sama yang namanya ceker😆 dimasak model apa aja pasti doyan. Di Malang banyak yang jual ceker pedes, ceker setan, ceker mercon atau apalah namanya. Tapi sayang ceker yang dijual itu cuma pedes dikuahnya aja. Nah saya kurang suka wkwkw sukanya yang ceker berselimut cabe, eaaaa .. pokok yang bumbunya banyak gitu. Karena gada yg jual model gitu, yaudah bikin sendiri aja.. lebih enak dan puas makannya. Selain itu, ceker yang dijual biasanya masih lengket2 wkwkw
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Anak sulung tiba-tiba minta dibuatkan ceker pedas. Waduuh, ini pertama kali saya akan membuat ceker. Jujur aja, dari dulu ga pernah mau makan namanya ceker. Dan pertama kali saya memakan ceker sewaktu saya hamil si sulung. Menelepon kakak sepupu di Surabaya yang biasa membuat ceker pedas akhirnya pede membuat karena bahan dan cara buatnya simple. Yuk ahh cuz buat.#cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron#minggukesepuluh#cekerpedas
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Suka banget masak, suka banget ceker pula jadi deh ceker pedas ala gue 😅.
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Maraknya penggemar ceker pedas membuat saya penasaran bagaimana cara memasak ceker pedas yg lezat. Nah tiba saatnya saya mencoba memasak ceker pedas.
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Saat buka2 CP, baca Resep Ceker Pedas mba Fransisca, kebetulan ada ceker 10 biji di kulkas, sy coba recook. Eh...ternyata rasanya mantul, pak hujan makan ceker pedas....😁👍👌.Source: Fransisca ( Bogor)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakanRumahan
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Pedasnya endollita, yang lagi BM makanan pedas, bisa coba resep ceker pedas ala bepy ya ^^
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Dari kpn hari pngen bikin ceker pedas... eh ksampaian jg nih... let's cook :D
-
Ceker pedas Ceker pedas
kangen ceker pedas khas malang di jalan jakarta depan SOB waktu jaman kuliah, buat sndri
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Suka makan ceker ayam 😅 dan mau bkin pedas sebenarnya dikulkas masih ada ayam dan ceker sm kepala ayam jd aku masak balado pedas gitu tp intinya ceker pedas😁🐥🐤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar