Cara Membuat
- 1
Rebus ayam,angkat tiriskan kaldu jangan dibuang yaa,kalau kita pakai ayam kampung gk perlu digoreng lagi sisihkan dan suir2,tulang ayam bisa dimasukkn kembali kedalam panci yg berisi rebusan air kaldu ayam
- 2
Rebus,telur,kentang,wortel dan kol,setelah semua direbus potong2 dan sisihkan
- 3
Soun diredam didlm air hangat,klo sdh lemes angkat dan tiriskan tambhkn irisan daun seldri daun aduk2 soun sisihkan
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum masukan kedlam air kaldu td,masukann juga 2 sendok makan blue band,dan bumbu tambhan seperti diatas yg sdh sy cantumkan
- 5
Masukan garam,gula,penyedap
- 6
Ambil kira2 1/2 biji kentang yg sdh direbus td dan ambil kuning telur 1 yg sdh direbus jg,blender bersamaan sehingga mnjdi saos yg kental,masukkn saos kentang telur kedlm air kaldu yg sdh diberi bumbu td (menambah kekntalan kuah dan tambah gurih)
- 7
Tunggu sampai mendidih dan masukkan potongn daun seledri,dan daun bawang tes rasa setelh mendidih matikan kompor
- 8
Tata dlm piring soun,kol,wortel,kentang,ayam suir,telur,dan bawang goreng
- 9
Siram dengan kuah sop panas td beri potongan jeruk nipis/limau kuit diatas nya
- 10
Siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Soto banjar ayam kampung Soto banjar ayam kampung
Uda lama pengen bikin soto banjar, kebetulan bapak nyembelih ayam kampung masih bingung mau buat apa, akhirnya cari2 resep penasaran bikin soto banjar resep teh opie bun, kebetulan pas banget ada #PEKAN_BANJAR sekalian lah ikutan.#cookpadcommunity_solo Yuliana N. Azzizah -
Soto Banjar Ayam kampung Soto Banjar Ayam kampung
Soto banjar adalah menu yang biasa disajikan diacara acara besar,menu yang juga selalu hadir dihari lebaran.soto banjar menu favorit kami sekeluarga anak2 dan suami suka sekali sama soto banjar begitupun juga aku.dulu dulu sekali aku tak pernah terpikirkan untuk bisa membuatnya yang aku hanya bisa cuma menyantapnya.seiring dengan waktu yang berjalan aku yang dulu nya tidak paham dengan segala rerempahan dapur ini, lalu mulai memberanikan diri untuk bisa membuatnya sendiri tanpa bantuan dari mama.Walau jatuh bangun dalam membuatnya tapi aku ga pernah nyerah untuk terus belajar sehingga benar2 bisa membuat soto sama persis kek penjual soto pada umumnya.dulu kuahnya cuma bening2 aja sekarang aku coba tambahkan susu dan rasa pun aku terus perbaiki dalam setiap membuat soto aku tanya pak suami apa ada yang kurang rasanya,jawaban pak suami pun selalu berbeda beda ada yang kurang garam lah, kurang bumbu lah,sewaktu kurang bumbu aku ingat waktu itu aku lupa menambah jahe di bumbu halus.alhasilnya rasanya juga kurang.membuat soto banjar dalam tantangan ini bukan hal pertama kali bagiku aku sudah terlalu sering membuatnya,namun tetap saja bagiku ini hal yang menarik karena persiapannya benar2 full.semoga resep ku ini bisa bermanfaat bagi yang ingin membuatnya.#wanilahmeolah#sotobanjaricha#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunity_banjarmasin#berburucelemekemas#resolusi2019 Icha Annisa Septiana -
-
Soto Banjar Ayam Kampung Soto Banjar Ayam Kampung
#ApakahAkuHari ini setoran untuk komunitas #DutaRecookBeraksi bebikin soto Banjar.. Saya pakai resep soto ayam banjar punya @Bunda Ella saja saya jadikan soto banjar dengan memakai bahan yg ada 🤭#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ApakahAku#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#PejuangGoldenApron3 Lidha -
Soto Banjar Ayam Kampung Soto Banjar Ayam Kampung
Source : FarhahIkutan tantangan #ApakahAku kalau diterawang tu kayaknya resep Soto Banjar yang identik dengan kuah bening dengan tambahan wortel dan kentang. Cobain pake resep Mpok Farhah yang mirip aja seperti yang biasa dibikin dirumah, walaupun ada beberapa bahan yang diskip karena memang ga punya stoknyaAyo bubuhannya taklukkan tantangan kedua ini dari cilmin, ayo #elasquad beraksi kuy#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#pejuanggoldenapron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda Bunda Ela ✅ -
Soto Banjar Ayam Kampung Soto Banjar Ayam Kampung
Sumber resep dari @opibun#SemangkukSoto#Gas2025#CookpadCommunity_Palembang#ResepGas4#Wongkito_ngirupsoto andarani -
Soto Banjar Ayam Kampung Soto Banjar Ayam Kampung
Soto Banjar Ayam Kampung ini menu favorit keluarga saya, tak pernah bosan memakannya. Menu ini juga hampir selalu hadir saat acara keluarga 👍 OpiBun -
Soto Banjar Ayam Kampung Soto Banjar Ayam Kampung
Recook from : OpiBunIni fotonya sengaja gak pakai garnish. Biar kelihatan kuah yang kental dari kentang & kuning telur itu. Ayamnya ga disuwir karena enakan langsung (((cokot))).Selamat datang cookpad community Kalimantan Selatan 🏘️Pekan_BanjarCookpadcommunity_Pekanbaru Silvy Arundita -
Soto Banjar Ayam petelur Soto Banjar Ayam petelur
Resep soto banjar yang aku tulis disini lengkap beserta cara membuat perkedel dan sambal sotonya.jadi tidak perlu binggung lagi ketika ingin memasak nya ulang dan yang membaca resepku pun akan terbantu jadi tidak perlu cari2 resep sambelnya lagi.Soto banjar adalah menu yang biasa disajikan dirumah kami ketika lebaran,kami sekeluarga sangat menyukai soto banjar.soto banjar merupakan makanan khas dari kalsel.soto banjar identik dengan bumbu rempah2 juga ketupat,selain rasanya sangat enak menu soto banjar ini juga sebagai menu wajib yang biasa disajikan diacara2 besar seperti kawinan,hajatan maupun acara lainnya.#AhlinyaAyam#siapRamadan#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_id#cookpadcommunityid_kalsel#celemekemas#resolusi2019#sotobanjaricha Icha Annisa Septiana -
Soto Banjar / Soto Ayam Soto Banjar / Soto Ayam
Sajian buat tamunya bapak dan mama.. Arisan Pengajian Pensiunan Perindustrian (Palu) Ismi Sabrina Ayunani -
Soto Banjar Ayam Kampung (1) Soto Banjar Ayam Kampung (1)
Episode terakhir #GemesBund007 kali ini adalah #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook yg ada di Borneo🥰 Alhamdulillah tim #wisata_malam sudah mengumpulkan semua kode rahasia dr berbagai daerah yg dikunjungi sebelumnya yaitu Bali dan Sumatera."Makanan apakah aku?" Jawabannya adalah SOTO BANJAR 😉 karena sesuai petunjuk yg didapat adalah bahan utama ayam (bukan digoreng), perkedel, telur rebus, wortel rebus dan makanan khas Kalimantan Selatan.Meskipun di Indonesia beragam jenis soto, tp semua pny ciri khas rasa sendiri. Soto banjar ini ciri khas di bumbu rempahnya yg kuat spt pemakaian kayu manis, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang.Kalo sy ada kesempatan belajar masakan khas kalimantan pengen belajar menu sajian khas Raja Kalimantan yaitu nasi bekepor yg asli.Link Resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13143962-soto-banjar-ayam-kampungSource : Bunda Ela#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
SOTO BANJAR {Ayam Kampung} SOTO BANJAR {Ayam Kampung}
Jadi 2 hari kemarin ikutan Class Kalimantan Dish #BelajarBarengCookpad, dapat tugas recook resep Soto Banjar dari teh Opi, CP@Opibun, kebetulan sekali ini menu favorite keluarga, jadi sering banget bikin soto, cuman memang ada sedikit perbedaan di cara masak dan tambahan bumbunya, setelah aku coba resepnya teh Opi enak dan berasa banget gurih kuah sotonya, next kalo bikin soto aku ikutin cara resepnya teh Opi aja..pasti keluarga pada suka dan keenakan...Thanks ya @OpiBun udah berbagi resepnya...#BelajarBarengCookpad#Cookpadcommunity Mama Inna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar