Rendang daging campur kentang

Bunda R2
Bunda R2 @emma_110983
Tangsel

Rendang daging campur kentang

Cooksnap dari Nur 'Ilmiyah untuk resep Rendang daging campur kentang
Bunda R2
Bunda R2 @emma_110983
Tangsel
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging
  2. 100 gramkentang mini (cuci bersih)
  3. 1 lembardaun kunyit buat simpul (boleh skip)
  4. 1 batangsereh
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1/2 ruaslengkuas (geprek)
  7. 3 sachetsantan kara
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyagaram
  10. Bumbu halus
  11. 100 gramcabe merah keriting
  12. 10 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 sdtketumbar
  15. 4 buahkemiri
  16. 1/2 ruasjahe
  17. 1 sdtmerica bulat

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging dgn api sedang selama 1 jam atau hingga berdesis lalu tunggu uap panas nya hilang baru ditiriskan (kalo tdk punya panci presto saat memasak daging hrs dgn air bnyk agar empuk)

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas,sereh, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum kemudian masukkan daging aduk bersama bumbu tunggu hingga daging setengah matang

  3. 3

    Tuang air hingga merendam daging kemudian masak air hingga mendidih kemudian tambahkan garam

  4. 4

    Setelah air sedikit menyusut masukkan kentang mini dan santan kara sambil sesekali diaduk hingga air menyusut

  5. 5

    Setelah menyusut cek rasa kemudian matikan kompor rendang siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Nur 'Ilmiyah untuk resep Rendang daging campur kentang

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Bunda R2
Bunda R2 @emma_110983
pada
Tangsel
ilmu yg bermanfaat adalah amal yg tdk akan terputus saat manusia meninggal semoga resep yg saya bagikan dpt bermanfaat utk org banyak amin ya rabbal Al-Amin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cah sayur asin ayam udang
  2. Iklan Bawal Goreng ketumbar
  3. Smoothies Mangga
  4. Singkong Thailand
  5. Bubur Sumsum dengan Jeli Cincau dan Bola-Bola Ketan/candil
  1. Bakso Cilok
  2. Zebara Cake Kukus Putih Telur(Marmer Cake)
  3. Kaastengel Crunchy #KamisManis
  4. Es cincau serut gula merah