Nugget Tahu Tempe

Sendy Via Anugerahsari
Sendy Via Anugerahsari @cook_12697669
Gresik

Berhubung adek minta dibikinin nugget, akhirnya aku buat nugget yang mudah dan simpel saja. Bahannya mudah di dapat, enak, dan awet ( disimpan di freezer). Buat tambahan persediaan lauk 😅

Nugget Tahu Tempe

Berhubung adek minta dibikinin nugget, akhirnya aku buat nugget yang mudah dan simpel saja. Bahannya mudah di dapat, enak, dan awet ( disimpan di freezer). Buat tambahan persediaan lauk 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu ukuran sedang
  2. 2 buahtempe
  3. 250 gramtepung terigu
  4. 4 butirtelur
  5. 250 gramtepung panir
  6. 4 buahwortel
  7. Buncis
  8. Daun bawang
  9. Merica bubuk
  10. 4 siungbawang putih
  11. 6 siungbawang merah
  12. secukupnyaGaram
  13. Margarin / minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Wortel, buncis, dan daun bawang di iris iris kecil dan halus.

  2. 2

    Siapkan bumbunya yaitu haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan garam.

  3. 3

    Masukkan tahu dan tempe pada wadah baskom yang cukup besar untuk mengaduk semua bahan.

  4. 4

    Hancurkan tempe dan tahu hingga halus.

  5. 5

    Tambahkan bumbu yang sudah di haluskan, wortel, buncis, dan daun bawang juga. Aduk semua hingga rata.

  6. 6

    Masukkan tepung terigu. Aduk kembali hingga rata.

  7. 7

    Tambahkan 1 buah butir telur. Aduk semua adonan hingga menyatu.

  8. 8

    Siapkan loyang yang sudah di olesi minyak atau margarin agar nanti tidak lengket saat mau diambil.

  9. 9

    Tuangkan adonan nugget ke dalam loyang.

  10. 10

    Kukus selama kurang lebih 25 menit.

  11. 11

    Jika sudah matang dinginkan terlebih dahulu, lalu potong nugget sesuai selera.

  12. 12

    Masukkan nugget ke dalam 3 butir telur yang sudah di kocok. Lumuri ke dalam tepung panir.

  13. 13

    Goreng nugget dengan api kecil.

  14. 14

    Nugget siap dinikmati. :)

  15. 15

    Untuk bahan nugget bisa di modif sesuai selera, bisa daging ayam atau daging sapi. Bagi yang ingin punya stock nugget caranya juga mudah. Masukkan nugget ke dalam plastik, tutup rapat, dan simpan di dalam freezer. Penyimpanan bisa tahan sampe 1 bulan loh :D. Yang pasti makanan aman dan sehat 😄

  16. 16

    Selamat mencoba. Semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sendy Via Anugerahsari
Sendy Via Anugerahsari @cook_12697669
pada
Gresik
🍎Learning cooking by doing🍐Kumpulan resep makanan merakyat 🍇Self reminderTerus belajar dan berbagi pengalamanSemoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Dinda Siti Nursa'adah
Dinda Siti Nursa'adah @cook_15175209
ini untuk resep Berapa potong nugget mbak?

Resep Serupa