Tuna suwir balado

Tugiya Ningsih
Tugiya Ningsih @cook_6493145
Sunter, Jakarta Utara

Bosan makan daging dan ayam selama lebaran, jadi deh masak tuna suwir untuk suamiku 😊

Tuna suwir balado

64 orang berencana membuat resep ini

Bosan makan daging dan ayam selama lebaran, jadi deh masak tuna suwir untuk suamiku 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tuna tanpa duri
  2. secukupnyaAsam jawa
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. Cabe keriting merah sedikit saja
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Daun salam
  9. Daun sereh
  10. Tomat
  11. Garam
  12. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tuna, lalu lumuri dengan asam jawa dan jeruk nipis kasih sedikit garam..lalu ratakan dan biarkan bbrapa saat agar ikan tidak amis

  2. 2

    Goreng ikan tuna, setelah matang angkat lalu diamkan..setelah agak dingin lalu suwir2

  3. 3

    Siapkan bumbu balado yaitu cabe rawit,keriting, bawang merah bawang putih,garam dan tomat.ulek sampai halus..kalo sudah tambahkan gula daun sereh dan 2 lembar daun salam

  4. 4

    Supaya lebih enak saya tambahkan irisan bawang merah, panaskan minyak masukan irisan bawang merah, jika sudah harum masukan bumbu balado, aduk2 sampai harum..masukan suwiran tuna

  5. 5

    Tunggu sampai meresap..tambahkan penyedap lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Tuna suwir siap disantap 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tugiya Ningsih
Tugiya Ningsih @cook_6493145
pada
Sunter, Jakarta Utara
saya adalah seorang istri, yang bekerja disuatu perusahaan. saya selalu menyempatkan memasak untuk bekal saya dan suami. kebetulan juga memang saya suka memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa