Balado Tuna Suwir

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtuna fillet segar
  2. 1 buahcabe merah besar
  3. 1 buahsereh rajang halus
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 buahcabe merah besar
  10. 1 buahcabe keriting
  11. 3 buahcabe rawit(boleh ditambah bila ingin pedas)
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyamerica
  14. Secukupnyagula merah/putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tuna fillet sampai matang dan suwir-suwir

  2. 2

    Proses semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai harum

  4. 4

    Masukkan cabe merah iris dan tuna suwir. Aduk sampai tercampur rata. Teruskan proses memasak sampai tanak.

  5. 5

    Test rasa. Bila dirasa kurang tambahkan garam, merica dan gula

  6. 6

    Sajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbawin
Mbawin @umma_win
pada
surabaya
Pengen belajar terus ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa