Ayam goreng simple

Name: Ayam goreng simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg ayam, potong sesuai selera; 3 btg serai; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 ruas kunyit; 2 kemiri; 1 sdt ketumbar; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 1 buah jeruk nipis

astrid priska @cook_13293930

Bekasi

Nyoba pake bumbu buatan sendiri kali ini. Biasanya pake bumbu instant tapi kurang nampol rasanya haha.

Lebih banyak

Ayam goreng simple

astrid priska @cook_13293930

Bekasi

Nyoba pake bumbu buatan sendiri kali ini. Biasanya pake bumbu instant tapi kurang nampol rasanya haha.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±30 menit

4 porsi

1/2 Kgayam, potong sesuai selera
3 btgserai
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 ruaskunyit
2kemiri
1 sdtketumbar
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

±30 menit

1

Cuci ayam yang telah dipotong.
2

Haluskan bawang merah putih, ketumbar, kemiri, kunyit.
3

Lumurkan ayam dengan bumbu halus dalam wajan, tambahkan air lalu ungkep ayam bersama serai, daun salam, daun jeruk.
4

Setelah 10 menit masukan garam dan lada secukupnya dan air jeruk nipis sedikit.
5

Ungkep sampai air menyusut lalu matikan api.
6

Simpan dalam freezer, goreng ayam saat mau dimakan supaya lebih nikmat.
7

Happy trying 😀