25.Sayur santan

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Segenggambuncis
  2. Segenggamkacang merah
  3. 5 buahwortel
  4. 4 buahkentang
  5. 1 buahlabu iris memanjang
  6. Bumbu halus
  7. 8 buahbawang merah
  8. 8 buahbawang putih
  9. 10 buahcabe merah
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. 3 buahkemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. Bumbu tambahan
  14. Cabe hijau iris serong
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 batangsereh digeprek
  17. 1 ruaslengkuas digeprek
  18. 2 lembardaun jeruk
  19. Minyak secukupnya untuk menumis
  20. 700 mlAir sekitar
  21. secukupnyaGaram
  22. secukupnyaLada
  23. Santan kara 2 yg kecil
  24. secukupnyaPenyedap rasa
  25. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sayuran yg sudah dipotong2 sesuai selera, didihkan air lalu masukan sayuran kentang, wortel, labu, kacang merah buncis dimasukan paling terakhir

  2. 2

    Sambil menunggu sayuran tumis bumbu halus diwajan, diberi salam sereh,daun jeruk dan lengkuas

  3. 3

    Apabila air mendidih dan sayuran mulai setengeh matang masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci bersamaan irisan cabe hijau lalu masukan santan aduk aduk agar santan tidak pecah. Gunakan api kecil saja

  4. 4

    Apabila sudah mendidih koreksi rasa,dan sayur siap dinikmati

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Venty Herlina
Venty Herlina @ventyherlina
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa