Nasi liwet

amiamelia
amiamelia @amiamelia
Dumai, Pekanbaru

biasanya lebaran hr ke 3 di cianjur suka liwetan.. berhub gak mudik jadi yaa liwetan disini sekalian kenalin makanan org sunda ehehe

Nasi liwet

biasanya lebaran hr ke 3 di cianjur suka liwetan.. berhub gak mudik jadi yaa liwetan disini sekalian kenalin makanan org sunda ehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaberas, cuci
  2. 2 btgserai
  3. 4 lbrdaun salam
  4. 10 siungbawang merah (4 iris2 utj d nasi, sisanya utk sambal)
  5. 1 btgbawang daun, iris besar
  6. secukupnyagoreng bawang bila suka
  7. secukupnyaminyak / mentega
  8. secukupnyagaram
  9. 1 bhtomat merah utk sambel
  10. 5 bhcabe merah utk sambal
  11. 10 bhcabe rawit utk sambal
  12. bahan pelengkap
  13. ikan teri goreng
  14. tumis kangkung
  15. ikan sepat goreng
  16. tahu/tempe goreng
  17. ayam goreng/bakar
  18. lalapan
  19. kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Beras yang sudah di cuci di masukan ke ricecooker, masukan air sampai 1 ruas lebih, tambahkan bawang merah, daun bawang, salam, serai, minyak/mentega, garam sedikit tes rasa bila sudah pas.. tinggal di cooking deh

  2. 2

    Sambil tgg nasi liwet matang, potong2 bahan sambel,, simpan di wadah tahan panas.. setelah liwet matang masukan bahan sambal lalu cooking lagi (ala mengukus) kira20-30 menit angkat lalu ulek ato tambahkan garam dan gula secukupnya.. jadi deh sambalnya

  3. 3

    Setelah nasi liwet matang, aduk2 dulu di rice cooker,, cek udah matang menyeluruh apa belum.. dl pernah kecolongan ada yg belum matang 🙈 klo belum tgl d cooking lg, klo sdh yaa siap di santap dengan sambal dan pelengkap lainnya

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amiamelia
amiamelia @amiamelia
pada
Dumai, Pekanbaru
happy cooking, happy baking, happy wife, happy mothersimpan resep buat anak menantu nanti 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa