Dendeng Basah

Suami yang keturunan minang, meski lahir dan gede di ibu kota, lidah padangnya ga luntur wkk wkk...maklom emaknya ngasih doping makanan sukunya, sementara saya sunda tulen 100%..., demi disayang suami ( sebenernya demi menghemat isi dompet)...bertanya tanya lah sama mertua menu2 masakan padang... sambil sekalian praktek... hasilnya siiihhhh mertua mengangguk angguk tanda doyan wkk wkk..yess berhasil...
Dendeng Basah
Suami yang keturunan minang, meski lahir dan gede di ibu kota, lidah padangnya ga luntur wkk wkk...maklom emaknya ngasih doping makanan sukunya, sementara saya sunda tulen 100%..., demi disayang suami ( sebenernya demi menghemat isi dompet)...bertanya tanya lah sama mertua menu2 masakan padang... sambil sekalian praktek... hasilnya siiihhhh mertua mengangguk angguk tanda doyan wkk wkk..yess berhasil...
Cara Membuat
- 1
Lumuri daging dengan bawang putih dan garam yg telah ditumbuk halus, tambah asam jawa yg sdh dilarutkan (diamkan selama 1 jam atau lebih)
- 2
Panaskan air, setelah mendidih masukan daging, rebus hingga empuk
- 3
Sambal : panaskan minyak, masukan cabe dan bawang yg telah ditumbuk kasar, goreng dengan api kecil sering sering diaduk hingga layu
- 4
Setelah cabe dirasa cukup matang, masukan daging yg telah direbus ke dalam sambal...aduk sebentar... sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar