Ayam Kecap Coklat

Name: Ayam Kecap Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; Bumbu Halus :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 2 sdm coklat plain; Secuil pala; Secukupnya garam; Tambahan :; 1 sachet kecap bango; 150 ml air; 2 sdm minyak; 1 sdm mentega/margarin; Secukupnya penyedap rasa

Talitha Selena Karami @selena_karami

Surabaya

Ceritanya mau ngajak adek2 kecil renang, bawa bekal buat bontot habis renang.... Akhirnya terpilihlah menu ayam coklat, karena kebetulan dapet coklat biji an dari blitar...

Lebih banyak

Ayam Kecap Coklat

Talitha Selena Karami @selena_karami

Surabaya

Ceritanya mau ngajak adek2 kecil renang, bawa bekal buat bontot habis renang.... Akhirnya terpilihlah menu ayam coklat, karena kebetulan dapet coklat biji an dari blitar...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam
Bumbu Halus :
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
2 sdmcoklat plain
Secuilpala
Secukupnyagaram
Tambahan :
1 sachetkecap bango
150 mlair
2 sdmminyak
1 sdmmentega/margarin
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

1 kg ayam kemarin saya pilih dada dan paha potong jadi 14 potong, cuci bersih dan tiriskan.
2

Siapkan minyak dan mentega, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ayam. Goreng sejenak sampe setengah kulit/ daging luarnya matang.
3

Tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Tambahkan garam, kecap, coklat, dan penyedap rasa. Test rasa
4

Kalo dirasa udah cukup pas bumbunya, kecilkan api tunggu 5-10 menit hingga bumbu meresap. Matikan api dan sajikan dengan nasi panas..
5

Selamat mencoba... 😊😊😊