Pagi ini, pas ke warung ada ikan gurame segar. Langsung ambil dan eksekusi deh..Favorit banget ini sambel cobeknya seger..

Masih masak perguramean yah..Resep ini terinspirasi dari salah satu menu restoran di daerah ciamis. Gurame bakar sambal cobek, tapi disini saya olah ikan guramenya dengan digoreng

Cerita nya lg edisi maunya ikan terus,kebetulan dapat gurame langsung pengen di bumbu pedes, sodappppp...step nya ga sempet foto, ketinggalan hahaha

Kalau udah bosen makan ayam & daging pasti ikan menjadi makanan pilihan selanjutnya, dan kali ini pilihannya jatuh kepada ikan gurame..hehehe..ikan gurame merupakan ikan air tawar yg memiliki rasa yg enak & guriih. Tetapi jika salah mengolah terkadang ikan ini memiliki aroma tanah yg membuat rasa masakan menjadi kurang sedap. Kuncinya ada pada saat membersihkan ikannya. Kita harus membersihkan ikan benar-benar bersih, buang isi perut, insang, & sisiknya agar tidak ada lendir yg menempel yg dapat menyebabkan bau amis. Dan sebisa mungkin cuci menggunakan air mengalir. Silahkan di coba resepnya, dijamin ikannya kriuk, gurih & sambel cobeknya enak..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung

Source:susi agung#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Awal muLa kita buka bersama di Gubuk gurameh....saya pesan menu ini... Saya perhatiin seDetail mungkin...rasa tekstur nya... Enak gurih ikan nya masih garing sambel nya segerrr bgt... Ada waktu Luang langsung eksekusi...ternyata rasanya hampir mirip yg ada di gubuk Gurameh waktu Lalu....Cuuss Resep nya...

Di kasih ikan gurame dr mertua, lantas bingung mau d bkin apa krna blm prnh ngolah ikan sma sekali , ahirnya liat liat resep dpt lah resep yg simple , ini resep hasil recook jg yaa , cekitout!

#Minggu1#berburucelemekemas#resolusi2019Saat nawarin anggota rumah mau dimasak apa gurame ini, yang satu maunya dibakar, yang satu pengen sambel cobek, ya udah bikin gurame bakar sambel cobek aja, terpenuhi semua keinginan, walau biasanya kalo gurame sambel cobek ikannya di goreng, trus kalo bikin gurame bakar sambelnya cukup sambel kecap.... Sekarang bikin yang nga biasa aja deh, 😁Resep yang aku tulis untuk 1 ekor gurame berat 600 gram, aslinya tadi bikin 2 resep ini.

yeeayyy ketemu hari minggu..paksusay libur kerja dan ini hari bermalas-malasan...so supaya paksusay heppiii diweekendnya yg cuma sebentar doank..ku masakin menu favoritnya!!!olahan ikan...dan hari ini aku eksekusi dgn cita rasa pedassss extra..supaya melek gak molor terus..wkwkwkwk..

Tiba2 kepengen makan gurame tapi bosen kalau digoreng biasa atau goreng tepung,keinget pernah makan disalah satu restoran jadilah kali ini guramenya dimasak sambel cobek ala saya😁