Gengsah cumi
Gengsah cumi ini khas madura, gengsah sendiri kalo di kampung saya sama juga gongso, oseng/ tumis, Penasaran sama resep ini gegara lihat postingan IG @bundadidi gengsah cumi madura, cek cek blog nya udah ada resepnya ya udh langsung eksekusi, dipasar kebetulan cumi segar ukuran kecil jadi ga perlu dipotong.. Rasa gengsah ini enak, lebih gurih dimasak dengan tintanya. Ini link blog diah didi www.diahdidi.com/2018/06/akhirnya-bisa-kembali-nge-blog.html?m=1
Gengsah cumi
Gengsah cumi ini khas madura, gengsah sendiri kalo di kampung saya sama juga gongso, oseng/ tumis, Penasaran sama resep ini gegara lihat postingan IG @bundadidi gengsah cumi madura, cek cek blog nya udah ada resepnya ya udh langsung eksekusi, dipasar kebetulan cumi segar ukuran kecil jadi ga perlu dipotong.. Rasa gengsah ini enak, lebih gurih dimasak dengan tintanya. Ini link blog diah didi www.diahdidi.com/2018/06/akhirnya-bisa-kembali-nge-blog.html?m=1
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang bagian plastiknya dan pisahkan kepala dan badannya. Beri perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau amisnya.
- 2
Siapkan bahan bumbu,haluskan
- 3
Tumis bumbu halus bersama serei, daun jeruk hingga harum. Tambahkan air asam dan air. Kemudian masukkan cuminya. Aduk rata. Masak hingga cumi matang. Jangan terlalu lama karna cumi bisa alot.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada azizah rahmawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar