Cumi Bakar Madu (Porsi Imut)

Bu Hadi
Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo
Sidoarjo

Selasa, 26 Juni 2018
Alhamdulillah bisa ikutan lagi posbar @bakingcookingpemula setelah lama absen karena sibuk jadi artis dadakan ala sambel dadak yang pedes surendes xixixi

#bakingcookingpemula
#posbarbcp_260618
#posbar_260618
#posbarbcp_olahanseafood

Cumi Bakar Madu (Porsi Imut)

79 orang berencana membuat resep ini

Selasa, 26 Juni 2018
Alhamdulillah bisa ikutan lagi posbar @bakingcookingpemula setelah lama absen karena sibuk jadi artis dadakan ala sambel dadak yang pedes surendes xixixi

#bakingcookingpemula
#posbarbcp_260618
#posbar_260618
#posbarbcp_olahanseafood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmCumi (punya saya baby sotong)
  2. Bumbu Saos :
  3. 1 sdmmadu
  4. 1 sdmsaos sambel (sesuaikan bagi yang suka pedes)
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdtkecap asin (sesuaikan selera rasa asinnya)
  7. 1 sdtkecap ikan
  8. 2 siungbawang putih haluskan
  9. 1/4 ruas jarijahe haluskan
  10. Sedikitmerica bubuk
  11. Bahan Pelengkap :
  12. Sambel Terasi Kemangi
  13. sesuai seleraLalapan

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kulit ari dan tulang lunak cumi, cuci bersih, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menitan cuci bersih kembali, kerat2 punggung cumi

  2. 2

    Campur rata semua bumbu, balurkan kesemua bagian cumi diamkan 15 menitan sampai bumbu meresap

  3. 3

    Panggang / bakar (saya bakar di Teflon happycall) sampai matang sambil di oles2 sisa bumbu

  4. 4

    Sajikan dengan pelengkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu Hadi
Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo
pada
Sidoarjo
Otodidak Baking & Cooking, 👉 IG: @dapur_bu.hadi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa