Ikan sambal matah irit ga pake ribet anti gagal

Indrahana
Indrahana @indrahana007

Dalam rangka masak ala anak kosan.. No space.. No bahan.. Tapi lapar.. Wkwkwkwk
Dan dimana2 resepnya pakai ikan tuna. Adanya ikan tongkol. Tetep enak kok.. 😎😎😎

Ikan sambal matah irit ga pake ribet anti gagal

15 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka masak ala anak kosan.. No space.. No bahan.. Tapi lapar.. Wkwkwkwk
Dan dimana2 resepnya pakai ikan tuna. Adanya ikan tongkol. Tetep enak kok.. 😎😎😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahikan tongkol
  2. Garam
  3. Sambal matah :
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 buahsereh ambil putihnya
  7. secukupnyaCabe rawit
  8. Garam
  9. Terasi
  10. 2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang sisik dan isi perutnya. Rendam dengan garam selama 30 menit. Goreng di minyak panas hingga kering

  2. 2

    Buat sambal, iris seluruh bahan. Untuk bawang merahnya di iris agak tebal. Taruh diwadah. Tambahkan garam, terasi dan minyak. Aduk2 hingga rata. Minyaknya masih baru ya. Dan tidak dipanaskan. Bukan bekas menggoreng.

  3. 3

    Suwir2 ikan, campur dengan sambal.

  4. 4

    Sajikan dengan sepiring nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indrahana
Indrahana @indrahana007
pada

Komentar

Resep Serupa