BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumSentuhan Buah saya menggunakan buah mangga muda buat pepes ala rumahan, kebetulan di freezer ada 2 ekor ikan layang ukuran besaû, langsung eksekusi bikin menu andalan ,sebenarnya bumbu ini cukup sampai 4 ekor ikan,kerna ikanku cuma ada 2 ekor jadi bumbunya banyak#SentuhanBuah#GAS2025#PosBar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Assalamualaikum sahabat cp di seluruh nusantara. Hari raya idul adha masuk hari yg kedua, bagi yg sudah bosan dengan olahan daging kambing atau sapi seperti aq, menu yg satu ini cocok banget, rasa gurih ikan laut berpadu dengan asamnya mangga muda plus pedasnya cabe, membuat selera makan siangku menjadi bangkit lagi.. So buat semuanya yg mau nyoba silahkan ya... #BAncakanOnlineBarengCookpad

Awalnya mangga didepan rumah pada jatuh. Kan sayang kalau gak dipakai akhirnya bikin pepes yang kecut manisa pedes asin ini

Menu makanan ter favorit saya sendiri...PEPES ... Dan saya suka PEPES dengan bumbu yang banyak... Supaya terasa enaknya. .. 😁😁

#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_CirebonCeritanya ni...Lagi nyari menu masakan buat lauk untuk berbuka puasa. Pinginnya sih yang berbau-bau pepes gitu 😊Tapi yang rasanya...kira - kira yang ada rasa asam - asam segarnya gitu deh 🤔Dan akhirnya...Jatuh deh pilihan pada Pepes Ikan Belanak Mangga Muda Sambal Pencit 😄Dengan penambahan rasa asamnya yang segar dari mangga muda ini, membuat Pepes Ikan Belanak ini, jadi semakin lezat dan nikmat.Terlebih bila dihidangkan dengan sepiring Nasi Putih Hangat 😋Mantaaap 👍

pengen bikin pepes tapi juga pengen botok jadilah resep gabungan dari pepes dan botok. hmmmm rasanya enaaaaaakkk jadi pengen bikin lagi dengan ikan lainnya hehe.

Dengan kemangi, pepes ikan akan lebih beraroma. Apalagi ditambah irisan mangga muda, enak seger 😋😋😋Saya menggunakan fillet ikan nila. Teman2 boleh menggantinya dengan ikan apa saja. Maaf, foto step tidak lengkap saya dokumentasikan 🙏🏻Cobain bikin yaa....#pepeslingga #pepes #olahanbuahlingga#pepesikankemanganggamuda#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin

👉 resep ungkep ikan tuna ada di postingan sebelumnya👉 Mangga muda boleh di skip buat yang gak suka terlalu asam, atau bisa juga diganti 1/4 gram belimbing wuluh👉Cabe rawit bisa di mix dengan cabe keriting atau cabe besar, sesuai selera pedas masing-masing👉Kalau tidak langsung dimakan, waktu mengukus bisa dipersingkat selama 20 menit, lalu pepes disimpan di freezer dan dihangatkan dengan cara dikukus selama 10 menit

liat daun pisang jadi kangen mepes. cus bikin pepes kembung deh

Punya pohon mangga di depan rumah yang berbuah tapi rontok gara-gara angin. Sayang banget kalau dibuang begitu saja.Dimanfaatkan deh untuk bikin pepes. Rasanya segar. Nasi di Magicom jadi nggak aman😁.Untuk tingkat keasaman bumbu, disesuaikan dengan selera keluargaku yang nggak suka makanan terlalu asam#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya