Sayur kacang merah #bandung_recookgiacinta

CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Bandung

Yeaa akhirnya punya resep sayur asem kacang merah recook arisan resep bu Gia. Seneng banget kalo bumbunya cukup iris2 geprek2 ga ribet 😂. Fe modifikasi pake kaldu daging sapi plus daging bagian sandung lamur kesukaan si kakak, tanpa timun. Mumpung punya stok asem fillet bagus dari mudik Semarang minggu lalu, pas banget. Pake dikit aja udah asem seger. Kacang merah & daging fe presto dulu sebentar biar cepet masaknya ya, presto 10 menit juga sudah pada empuk.
#fe

Sayur kacang merah #bandung_recookgiacinta

24 orang berencana membuat resep ini

Yeaa akhirnya punya resep sayur asem kacang merah recook arisan resep bu Gia. Seneng banget kalo bumbunya cukup iris2 geprek2 ga ribet 😂. Fe modifikasi pake kaldu daging sapi plus daging bagian sandung lamur kesukaan si kakak, tanpa timun. Mumpung punya stok asem fillet bagus dari mudik Semarang minggu lalu, pas banget. Pake dikit aja udah asem seger. Kacang merah & daging fe presto dulu sebentar biar cepet masaknya ya, presto 10 menit juga sudah pada empuk.
#fe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grkacang merah rebus presto
  2. 1 literkuah kaldu sapi dari 1 bungkus kaldu sapi homemade ditambah air hingga jadi 1 liter
  3. 100 gramdaging sandung lamur rebus presto iris2
  4. 1 sdtasem kandis fillet tanpa biji
  5. 3 siungbawang merah iris tipis
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 sdtgaram
  9. 2 sdmgula merah/aren sisir
  10. 1/2 sdtterasi bakar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus bersama semua bahan, aduk rata hingga mendidih. Cek rasa. Rebus sekitar 10-15 menit hingga bumbu terserap, lalu matikan api.

  2. 2

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pada
Bandung
everyone can cookIG & FB : CIAFebri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa