Gabus Keju Renyah

virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
Batam, Kepri

Ceritanya saya dan suami serta anak sedang silaturahmi Lebaran kerumah kerabat..dan disajikan macam2 makanan termasuk si gabus keju ini..suami makan sampe abis hampir setoples😱🙈 (doyan apa rakus nihh😂😂) sampai beliau tanya saya, Mi bisa bikin ini ga??ow..ow... InsyaAllah bisa kalo ada resep 😄😜...saya sengaja ga bikin gabus keju ini Krn bikinnya ribet, lama, ampunn dahhh..jd saya pilih bikin kue2 yg lain.. tapi Krn suami suka..mau tak mau isterinya coba bikin... nyenengin hati suami kan pahala heheheh😄
Cek2 resep saya tertarik eksekusi resep #dapurdina yg saya lihat di YouTube..yukk kita cek resep nya moms..simpleee

Gabus Keju Renyah

Ceritanya saya dan suami serta anak sedang silaturahmi Lebaran kerumah kerabat..dan disajikan macam2 makanan termasuk si gabus keju ini..suami makan sampe abis hampir setoples😱🙈 (doyan apa rakus nihh😂😂) sampai beliau tanya saya, Mi bisa bikin ini ga??ow..ow... InsyaAllah bisa kalo ada resep 😄😜...saya sengaja ga bikin gabus keju ini Krn bikinnya ribet, lama, ampunn dahhh..jd saya pilih bikin kue2 yg lain.. tapi Krn suami suka..mau tak mau isterinya coba bikin... nyenengin hati suami kan pahala heheheh😄
Cek2 resep saya tertarik eksekusi resep #dapurdina yg saya lihat di YouTube..yukk kita cek resep nya moms..simpleee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung sagu tani
  2. 90 grkeju (me : edam campur parmesan)
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdmButter/margarin
  5. 1 sdtgaram
  6. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dahulu moms

  2. 2

    Mixer keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata

  3. 3

    Masukan tepung sagu ke wadah buat lubang ditengah, lalu tuang adonan mentega yang sudah halus tadi.

  4. 4

    Aduk dengan spatula, lalu uleni dengan tangan sampai kalis dan mudah dibentuk

  5. 5

    Ambil sejumput adonan, jgn terlalu besar agar kue kering dan renyah.
    Dan saat digoreng pun adonan akan mengembang, Letakkan di telapak tangan lalu gelintirkan adonan dgn cara menggosokan kedua telapak tangan hingga adonan berbentuk silinder panjang dgn ujung2 yang runcing (seperti cacing)

  6. 6

    Masukan adonan yg sudah dibentuk kedalam wajan yg berisi minyak dingin (minyak dengan suhu normal yg belum dipanaskan) hingga semua adonan terendam. Jika telah cukup banyak adonan yang terendam minyak, hidupkan api kompor dan panaskan minyak dengan api kecil/sedang. Biarkan minyak menjadi panas dan adonan kue terlihat mengeras. Jangan mengaduk saat adonan belum kering.. Karna bs membuat adonan pecah2. Setelah warna agak keemasan angkat kue dan tiriskan

  7. 7

    Gemezzzzz yakkk😜

  8. 8

    Yummmiiii 😋.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
pada
Batam, Kepri
Love baking cooking reading 💚follow me IG: @virazsiregar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa