Sate Usus Bakar Bumbu Sederhana
Ngidam pengen makan sate usus kaya yang dijual di angkringan, mau beli satunya 3000. Bikin sendiri 10.000 jadi banyaak, yuuk mari bikin sendiri
Sate Usus Bakar Bumbu Sederhana
Ngidam pengen makan sate usus kaya yang dijual di angkringan, mau beli satunya 3000. Bikin sendiri 10.000 jadi banyaak, yuuk mari bikin sendiri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan usus ayam, hilangkan lemak lemak nya. Cuci dan bilas sambil diremas dengan daun jeruk agar tidak amis.
- 2
Setelah dicuci bersih, rebus usus ayam dengan bumbu ungkep +- 15 menit
- 3
Sambil merebus usus ayam, haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga matang.
- 4
Setelah bumbu matang, tambahkan air asam jawa, kecap, gula, garam, penyedap rasa, dan masukkan usus yang sudah diungkep. Setelah bumbu rata, tambahkan santan.
- 5
Biarkan bumbu menyusut dan meresap ke dalam usus, setelah matang angkat usus dan tusuk di tusuk sate.
- 6
Panaskan teflon untuk membakar sate usus, bakar sambil olesi dengan bumbu sate yang sudah menyusut. Sajikan, dan Sate Usus Bakar siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar