Tahu Telor rumahan praktis

shitabe
shitabe @cook_9395402

Kadang kalo weekend bawaannya mager tp pengen makan enak, kadang pak suami ga pengen makan nasi, mau yg ringan2 aja.
Terbersitlah bikin menu ini, Tahu telur pake sayur dan kuah kacang, sy pake sambel pecel madiun. Hmmm, katanya sih laziiizz 😘😍
Ada juga yg suka pakai kol, bisa ditambahkan ya sesuai selera 😊 met weekend

Tahu Telor rumahan praktis

8 orang berencana membuat resep ini

Kadang kalo weekend bawaannya mager tp pengen makan enak, kadang pak suami ga pengen makan nasi, mau yg ringan2 aja.
Terbersitlah bikin menu ini, Tahu telur pake sayur dan kuah kacang, sy pake sambel pecel madiun. Hmmm, katanya sih laziiizz 😘😍
Ada juga yg suka pakai kol, bisa ditambahkan ya sesuai selera 😊 met weekend

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 3tahu kuning potong dadu
  2. 4-5 butirtelur ayam, kocok
  3. Garam
  4. 1Mentimun iris dadu
  5. 2 onsToge
  6. 4 sdmsambel pecel, cairkan dengan air panas (agak encer)
  7. Kecap manis
  8. Bawang merah goreng utk taburan
  9. 3kentang uk sedang
  10. 5 buahcabe rawit
  11. Bila ga ada sambel pecel, bikin kuah kacang dari :
  12. 150 grkacang tanah, sangrai
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. Seruaskencur
  16. Daun jeruk
  17. 4 buahCabai rawit
  18. 50 grgula merah
  19. secukupnyaGaram
  20. Haluskan kacang bersama bumbu, encerkan dengan air panas

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus sepanci air bersama kentang yg telah dicuci dan cabai hingga kentang empuk. Kupas kentang, potong dadu

  2. 2

    Bersihkan toge, siram dengan air panas. Rendam 5 menit, lalu tiriskan

  3. 3

    Telur kocok dicampur dengan tahu yg telah dipotong kotak2, tambahkan garam dan lada secukupnya. Ambil adonan 2 sendok sayur, goreng dengan api kecil hingga matang, dan balik di sisi sebelahnya (4-5 telur jadi 4 dadar tahu telur)

  4. 4

    Cabai rebus di ulek, campur dengan kecap manis. Ambil 2 sendok makan kecap+cabai ini ke piring, lalu letakkan telur dadar, tauge, kentang, mentimun. Siram dengan kuah kacang/sambel pecel. Diatasnya lg di tambahkan kecap manis sesuai selera. Taburkan bawang goreng

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shitabe
shitabe @cook_9395402
pada

Komentar

Resep Serupa