Bento Dori

Name: Bento Dori
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar Ikan dori filet (dibeli di supermarket); 2 sendok minyak zaitun; secukupnya bawang bombay; 2 siung bawang putih; secukupnya garam; secukupnya lada hitam; pelengkap:; 2 buah kentang; 1 lembar keju slice; 2 batang pokcoy; 1 buah wortel; 5 buah otak otak ikan (beli jadi di supermarket)

Bintang Pagi @Bintang_Pagi

Sidoarjo

ingin membuatkan bekal sarapan sehat utk suami. biaya utk membuat ini kurkeb 20rb an, krn beberapa bahan sdh ada di kulkas, spt miny zaitun, keju.

Lebih banyak

Bento Dori

Bintang Pagi @Bintang_Pagi

Sidoarjo

ingin membuatkan bekal sarapan sehat utk suami. biaya utk membuat ini kurkeb 20rb an, krn beberapa bahan sdh ada di kulkas, spt miny zaitun, keju.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

2 lembarIkan dori filet (dibeli di supermarket)
2 sendokminyak zaitun
secukupnyabawang bombay
2 siungbawang putih
secukupnyagaram
secukupnyalada hitam
pelengkap:
2 buahkentang
1 lembarkeju slice
2 batangpokcoy
1 buahwortel
5 buahotak otak ikan (beli jadi di supermarket)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan teflon dengam sedikit minyak zaitun, lalu masukkan baw bombay dan bawang putih. sambil menunggu harum taburi ikan dori dg garam dan lada.
2

goreng ikan dori bersama bawang2 sampai sisi tepinya berubah putih. jika sudah matang, angkat.
3

rebus kentang yg sudah dipotong dadu sampai empuk. jika sudah, angkat dan tavuri sedikit garam dan lada. potong kecil2 keju dan campurkan dalam kentang. lalu hancurkan dg garpu sampai halus. jadilah mash potato tanpa susu :-)
4

rebus pok coy dan wortel sebentar, angkat.
5

goreng otak2 ikan dg api kecil.
6

bahan saus: miny zaitun + baw bombay + saori saus tiram + kecap manis + maizena encer. campur semua bahan saus satu per satu. jangan terlalu lama agar tidak kekentalan (seperti punya saya :p)
7

sajikan :-)