Burger Basah ala Turki
Ini termasuk jajanan kaki lima kalau di turki namanya Islak burger (dibaca eslak burger) Mudah didapat dan harganya murah meriah.
Burger basah ini memiliki tekstur lembek diluar garing didalam. Let's cooking..
Burger Basah ala Turki
Ini termasuk jajanan kaki lima kalau di turki namanya Islak burger (dibaca eslak burger) Mudah didapat dan harganya murah meriah.
Burger basah ini memiliki tekstur lembek diluar garing didalam. Let's cooking..
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat Petty burgernya haluskan bawang Bombay kemudian campurkan daging giling, tepung panir, garem, dan lada. Aduk sampai merata kemudian bulatkan pipih berbentuk Petty.
- 2
Panaskan wajan, tuangkan minyak goreng tidak banyak sampai panas kemudian masukan Petty goreng hingga daging matang. Angkat tiriskan.
- 3
Untuk saus burger. 4 buah tomat diblender/diparut sampai hancur berbentuk saus. Iris kecil-kecil bawang putih. Kemudian tumis hingga harum lalu masukan tomat yang sudah diblender. Saus tomat dan pasta tomat. Aduk merata jangan lupa masukan garam dan lada. Masak hingga meletup-letup (boleh ditambahkan sedikit air)
- 4
Untuk tahap terakhir, ambil roti burger lumuri dengan saus tomat yang sudah dimasak tadi. Hingga semua merata ke tiap roti lalu masukan isi Petty burger.
- 5
Burger yang sudah diisi Petty dan dilumuri saus tadi masukan kukusan sebagai steam agar tekstur basah dan sedikit lembek karena uap
- 6
Silahkan dicoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Burger Ala Rumahan Burger Ala Rumahan
Dari pada beli burger yg mahal jadi kepikiran deh untuk buat sndri untuk keluarga, dengan modal dikit dpt banyakk xixixixi
-
Burger mie ala-ala Burger mie ala-ala
Bosen sama varian burger yg itu" aja...yukk cobain burger mie nya..
-
Burger kentang ala-ala Burger kentang ala-ala
Pengen burger tapi pengen yang sehat?Ting✨Ini dia jawabannya, meskipun gak sama tapi hitung2 bisa melepas rindu🥰#PejuangGoldenApron3
-
Burger Simple ala Rumahan Burger Simple ala Rumahan
Cerita nya makin hari makin ga nafsu makan buat sahur, alhasil bikin yg emang “di pengen” sama perut biar sahur nya semangat. Burger ala rumahan, yaps apa” kalo bikin sendiri itu emg maknyus bin simple sekali. Rasanya jg ga kalah enak ya, malah bisa jd lebih enak 😌 #bikinRamadanmakinseru
-
Burger Ala kadarnya Burger Ala kadarnya
Dikasih roti tawar satu bks besar, bingung mo diapain, akhirnya dibikin burger ala kadarnya, cari bahan dikullas aja😊
-
Burger Tempe Sayur Burger Tempe Sayur
Rencana ingin membuat stock nugget tempe inspirasi resep dari ig tastemade, tapi karena aku mengandalkan ingatan saja gak make catatan, akhirnya adonan tempenya jadi lembek tdk seperti yg pernah aku lihat,setelah cek kembali ternyata aku kelupaan gak make tepung terigu 🤭😬.Waktu mbentuk adonan bingung nentuin ukuran lalu jatuhnya agak besar bulet sambil mikir mirip adonan chicken Burger, Ya wes nggeh yuuk lanjut dijadikan Burger tempe aja 😁Semangat Memasak Dengan Cinta Untuk Keluarga 🥰
-
Burger ala aku Burger ala aku
setelah kemarin sandwich nyoba bikin burger sendiri biar sehat 😁
-
Burger Telur Burger Telur
Lagi kangen burger jaman SMP dulu, jadilah nostalgia dikit.. hehe
-
Burger ayam Burger ayam
Anak saya menyukai burger home made, katanya rasanya ga blenger, kali ini buat burger ayam, karena patty ayam sdh tersedia di freezer.
-
Chicken Burger Kuning Chicken Burger Kuning
Biasanya kalo keluarga saya ingin burger pasti kita pergi untuk membelinya, sampai suatu hari ketiga anak saya ingin burger tapi hujan turun terus menerus jadi mereka malas untuk keluar. ya karena kasihan mereka ingin burger tapi tidak bisa membelinya saya buatkan saja burger rumahan dan sekarang saya share deh...
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar