Suami suka banget asem2 daging sapi cuma suka minta dagingnya yg empuk banget.Jadi kupake slow cooker sebab aku ogah nongkrongin panci didepan kompor 2 jam lebih.Kebetulan baca resepnya ci Jun @Xanderskitchen yang oke bumbunya,jadi nyoba lah pake slow cooker.Yang belum tau slow cooker,ini penemuan alat masak abad ini yang paling berguna*lebay.hahaha.tapi alat ini berguna banget utk masak kaldu utk MPASI anak,atau daging sop2 sapi yg kepengen empuk tapi masih juicy dg bumbu meresap,terus nyalain cuma dicolok dan dipencet kayak rice cooker bisa ditinggal tidur 6 jam atau kerja dari pagi ampe sore kayak saya.Pulang2 rumah udah wangi masakan,daging udah empuk,gas ga abis,pokoke recommended banget lah.Saya beli th lalu merk M*yako ngga nyampe 300 ribu,kapasitas 4 liter,dipake udah 1 th lebih baek2 aja*bukan promosi ya ini ibu2,bener cuma cerita aja.Kalo yg merk lebih mahal banyak,tapi saya cuma pake yg ekonomis dan bae2 aja alatnya*mamipelit.Resep ini kalo ngga pake slow cooker ya dimasak aja di panci sampe daging empuk pake kompor biasa.Bedanya apa sama presto?kalo slow cooker hadilnya lebih juicy ya kuah dan dagingnya buibuk,lebih gurihhh kerasa masi banyak nutrisinya makanya bagus utk bikin mpasi anak juga.Matengnya ngga 'terpaksa' krn ini dimasak dg selowww(makanya namanya slowcooker).Mesti nyobain sendiri biar kerasa bedanya.hehehe.Ini saya tulis yang udah saya modif pake slow cooker.Cabe juga udah saya kurangi krn suami ngga tahan pedes.thank you ci Jun @Xanderskitchen