Cara Membuat
- 1
Paru Yang sudah direbus,potong tipis sesuai selera. ganti air rebus kembali/ungkep beserta bumbunya
- 2
Setelah air menyusut dan bumbu meresap,angkat.
- 3
Uleg/blender bawang,cabe, tomat,terasi. Jangan terlalu halus.
- 4
Goreng paru, jika ingin paru yang renyahgaring, bisa digoreng 3 kali. Goreng,angkat dinginkan,goreng lagi sampai tiga kali. Kalau Saya cukup dua kali saja, enggak terlalu kering.
- 5
Tumis bumbu sampai harum,beri kaldu bubuk,gula,garam, beri daun jeruk.
- 6
Masukkan paru goreng,aduk aduk. Angkat lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
~mom of 3. love cooking than baking,belajar dan teruus belajar. salam kenal 😘🙏ig @ arinifebrianita
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sambalado Paru Sambalado Paru
#Resepbaruku#Resolusi2019#Berburucelemekemas#3weekchallenge#minggukedua#cookpadcommunity_sby#cookpadindonesiaAda stok paru di kulkas bingung mau di apain ya di goreng aja bosen. Akhirnya suami bilang coba di masak sambalado ma sapa tau enak eh ternyata enak beneran akhirnya jadi salah satu menu favorit keluarga. 😍😍😍
-
Paru Sambalado Paru Sambalado
Pernah pesen catering dg menu paru balado. Akhirnya pengen bikin sendiri biar hemat. Ternyata benar. Selain lebih hemat, kami jadi puas makan paru balado ini sesuka hati. Pedasnya juga juaraaaaa.. 🔥🔥😉😉
-
Paru Sambalado Paru Sambalado
Kebetulan suka sekali sama salah satu bagian jeroan sapi ini.. Nah,sebelumnya selalu beli jadi gitu yang sudah kemasan toples (kebetulan di daerah saya ada yg jual ) ,cuma namanya emak-emak ya..maunya berhemat hihi..krn kl beli jadi lumayan juga harganya, Akhirnya coba bikin sendiri dengan bumbu yg gampang ala saya.. :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5292817
Komentar