Ote2 a.k.a weci

yNy
yNy @cook_2534108

Nyari udang kecil berkepala gn susehh bgt d dkt rumah.begitu nemu langsung deh kepikir buat weci/ote2/bakwan udang.hmmm kl tpt ku bilang pea peo ya...cm browsing pea peo kok ga ad ya.. ni source dr sajian sedap yg dah d modified dkt

Ote2 a.k.a weci

Nyari udang kecil berkepala gn susehh bgt d dkt rumah.begitu nemu langsung deh kepikir buat weci/ote2/bakwan udang.hmmm kl tpt ku bilang pea peo ya...cm browsing pea peo kok ga ad ya.. ni source dr sajian sedap yg dah d modified dkt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 125 grwortel(potong korek api)
  2. 100 grdaun kol/taoge/campur
  3. 1 btgdaun bawang(potong)
  4. 2 btgsledri(potong)
  5. 150 grtepung terigu
  6. 25 grtepung beras
  7. 1 bhtelur
  8. 125 mlair
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 75 grudang kecil2(ku pake 125gr,males sisa udang dkt😄)
  11. Sedikitmerica
  12. 💕 bumbu halus :
  13. 3 bhbawang putih(aslinya cm 1bh)
  14. 2 bhbawang merah
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 1/4 sdtgaram
  17. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur n aduk semua bahan kecuali udang(coz kl udang langsung masukin semua nti bakal berair adonannya jd encer)

  2. 2

    Panaskan minyak banyak lalu masukan centong k dlm minyak biarkan sesaat hingga centong panas

  3. 3

    Ambil centong buang minyaknya masukan adonan trus kase 2/3 ekor udang diatasnya pencet dikit biar udang terbalut tepung dikit jd nempel

  4. 4

    Masukan k dlm minyak lalu biarkan sesaat.lepas dr centong n goreng hingga kuning kecoklatan

  5. 5

    Panaskan centong lg masukkan adonan n goreng.lakukan hingga habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yNy
yNy @cook_2534108
pada
❤Lop my Lop❤Lop cooking❤Lop my home❤Lop y❤
Lebih banyak

Komentar (23)

Muslimah Fauzi - Ummi Khalisha
Muslimah Fauzi - Ummi Khalisha @cook_2759927
cookmark mba ya...hehehee..
saya paling senang kalau jenis gorengan begini. bakwan udangnya mba menggodaaaa....

Resep Serupa