Ayam rica rica

Name: Ayam rica rica
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam setengah kilo dipotong kecil2; 10 biji Cabe rawit; 5 biji Cabe besar; 2 cm Jahe; 2 cm Laos; 1 lembar Daun salam; 1 lembar Serai; 1 lembar Kunir; 1 lembar Daun bawang; Gula 1 setengah sendok teh sesuai takaran; 1/2 sendok teh Garam; secukupnya Merica; secukupnya Kecap; 1 sendok makan Royco; Sedikit kecap

Claudia Christine Midwifery @claudialaura1991

Manado

Ayam rica rica

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Claudia Christine Midwifery @claudialaura1991

Manado

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Ayam setengah kilo dipotong kecil2
10 bijiCabe rawit
5 bijiCabe besar
2 cmJahe
2 cmLaos
1 lembarDaun salam
1 lembarSerai
1 lembarKunir
1 lembarDaun bawang
Gula 1 setengah sendok teh sesuai takaran
1/2 sendok tehGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaKecap
1 sendok makanRoyco
Sedikitkecap

Cara Membuat

30 menit

1

Ayam dicuci bersih dilumuri dgn Kunir garam merica taruh dalam wadah selama 15 menit
2

Siapkan air buat nanakan ayam biar empuk jgn buang kaldu buat nnti masakannya
3

Setelah ayam nanak tiriskan lalu goreng menggunakan Blueband menggunakan Teflon ya biar gk gosong
4

Trus bahan2 diatas tadi masukan wajan yg dikasih minyak dioseng2 trs tunggu sampai harum kita kasih kaldu ayam yg td qt nanak tambahkan merica gula garam secukupnya tester tambahi kecap sdikit saja 🙏🏻
5

Setelah mendidih tunggu slm 1 menit taburi daun bawang diatas nya sajikan di piring

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Claudia Christine Midwifery @claudialaura1991

pada 09 Juli 2018 04.22

Manado

Komentar

Resep Serupa

Ayam rica rica Ayam rica rica

Sering masak ini tapi lupa mau nulis disini.Enak yg suka pedas bisa ditambahi cabainyaPerpaduan pedas gurih dan aroma kemangi bikin tambah nasi terus 🙂🙂🙂

Lina
Ayam rica rica Ayam rica rica

Resep dari mama harusnya sih pake asem kandis

yessilucky
Ayam rica rica Ayam rica rica

Ayam rica rica

debby
Ayam rica rica Ayam rica rica

cicik devita
Ayam rica rica Ayam rica rica

mlm2 udh ngtuk bikin ini krn suami pengen

Rathy Eataruz
Ayam rica rica Ayam rica rica

Dyah Farah Afifah
Ayam rica rica Ayam rica rica

Suami request ayam rica ,, lgsg masak buat makan siang .. Nyammmm

@dapurENDAH
Ayam rica rica Ayam rica rica

Sarah Amrulloh
Ayam rica rica Ayam rica rica

Pak sayur gak bawa ikan, ada cuma sayap ayam, digoreng bosen, di rica2 aja deh

ganeshalestari
Ayam rica rica Ayam rica rica

🌼restu mahanani🌼
Ayam rica rica Ayam rica rica

Kyra Oceanna Lawahizh
Ayam rica rica Ayam rica rica

Masih lanjutan di resep nasi liwet, acara munggahan ini menu lainya kami masak juga ayam rica2. Rasanya enak.hehe sampai teman saya bilang perut bilang stop, lidah bilang lagi.haha karena bisa bikin nambah nafsu makan apalagi dimakan bersama nasi liwet

Dapur Dhiajeng 🍳(Anastasia Dhiajeng)

Rekomendasi Resep Lainnya