Lodeh Labu Siam feat Kacang Panjang

Ainia Praba
Ainia Praba @ainiapraba13
Jakarta Selatan

Pernah buat lodeh labu siam,tapi motonginnya kebesaran, kayaknya kurang sedap, niy dicoba labu nya diparut sama parutan keju rapi yang besar, sedep ^_^

Lodeh Labu Siam feat Kacang Panjang

35 orang berencana membuat resep ini

Pernah buat lodeh labu siam,tapi motonginnya kebesaran, kayaknya kurang sedap, niy dicoba labu nya diparut sama parutan keju rapi yang besar, sedep ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 buahlabu siam (kupas, cuci, potong korek api, atau parut dengan prutan keju tapu yang lubang besar)
  2. 5 buahkacang panjang (potong sekitar 4 cm, cuci)
  3. 1 bungkussantan kara 65 ml larutkan dengan 400 ml air
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 cmlengkuas (geprek)
  6. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe merah (sesuai selera)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas sampai harum

  2. 2

    Masukkan santan, aduk2, tunggu sampai agak mendidih,

  3. 3

    Masukkan kacang panjang dan labu, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa, jika sayur sudah layu, angkat, sajikan ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainia Praba
Ainia Praba @ainiapraba13
pada
Jakarta Selatan
Why cooking ? Why not?Karena memasak (utk suami n buah hati) insyaAllah pahalanya luar biasa ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa