Balado Ati Ampela

Ainia Praba
Ainia Praba @ainiapraba13
Jakarta Selatan

Nyoba buat balado tapi tanpa tomat, biar pedanya bener2 berasa ^_^

Balado Ati Ampela

10 orang berencana membuat resep ini

Nyoba buat balado tapi tanpa tomat, biar pedanya bener2 berasa ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 4 buahati ampela ayam (cuci bersih)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe merah keriting
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 1/2 sdtterasi
  7. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng cabe, bawang, dan terasi, angkat, kemudian uleg kasar, tambahkan garam dan gula,

  2. 2

    Cuci bersih ati ampela, kemudian rendam dalam air mendidih, dengan sedikit garam, kurleb 10 menit, setelah itu tiriskan, potong2 sesuai selera, kemudian goreng dalam minyak panas, setelah matang, masukkan cabe bawang terasi yang sudah diuleg tadi, aduk sampai rata, angkat, sajikan ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainia Praba
Ainia Praba @ainiapraba13
pada
Jakarta Selatan
Why cooking ? Why not?Karena memasak (utk suami n buah hati) insyaAllah pahalanya luar biasa ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa