Sawi putih yg dipotong batangnya rendam dengan air panas

Udang,telur,bawang putih blender sampai halus kemudian campur dengan wortel yg diparut dan daun bawang aduk sampai rata tambahkan kecap ikan garam secukupnya

Untuk membuat saosnya tomat bawang putih dan cabai rebus kmdian blender sampa halus

Stlh itu masukan kedalam wajan panas masak saos tambahkan gula garam secukupnya kemudian setelah hampir matang masukan tepung tapioka aduk