Setup Makaroni Original

Name: Setup Makaroni Original
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram makaroni; 100 gram daging ayam; 2 butir telur ayam; 4 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 3 siung bawang merah; 1/4 Biji pala; 1/2 sdt merica butir; 100 ml susu putih cair; 2 sdm mentega; secukupnya Garam,; secukupnya Gula,; Kaldu bubuk, secukupnya (optional)

Alfiana. R @cook_4423419

Bandung-Solo

Resep setup makaroni yang merupakan resep favorit sejak masih kecil, asli buatan eyang. Nikmat untuk sarapan, atau untuk camilan saat musim hujan. Gurih dan kaya protein. Bila suka bisa ditambah sosis atau keju. Tapi saya lebih suka versi originalnya.

Lebih banyak

Setup Makaroni Original

Alfiana. R @cook_4423419

Bandung-Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

100 grammakaroni
100 gramdaging ayam
2 butirtelur ayam
4 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
3 siungbawang merah
1/4 Bijipala
1/2 sdtmerica butir
100 mlsusu putih cair
2 sdmmentega
secukupnyaGaram,
secukupnyaGula,
Kaldu bubuk, secukupnya (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak goreng (agar makaroni tidak saling menempel) lalu rebus makaroni hingga matang. Angkat lalu Tiriskan. Sisihkan.
2

Rebus daging ayam hingga matang. Setelah ayam matang, potong daging ayam berbentuk dadu. Sisihkan. Sisa air rebusan daging ayam jangan dibuang.
3

Haluskan bawang putih, merica, sedikit garam dan pala. Bawang bombay dan bawang merah dicincang halus.
4

Panaskan mentega, lalu tumis bumbu halus dan bawang yang dicincang hingga harum. Masukkan air sisa rebusan ayam, tunggu mendidih.
5

Setelah mendidih, masukkan daging ayam, makaroni, dan susu cair. Aduk hingga merata. Kemudian tambahkan 2 butir telur. Aduk hingga telur hancur dan merata.
6

Tambahkan garam, sedikit gula pasir dan kaldu bubuk (bila suka). Sesuaikan rasanya sesuai selera. Angkat, Sajikan selagi hangat.