Setup Makaroni Original

Resep setup makaroni yang merupakan resep favorit sejak masih kecil, asli buatan eyang. Nikmat untuk sarapan, atau untuk camilan saat musim hujan. Gurih dan kaya protein. Bila suka bisa ditambah sosis atau keju. Tapi saya lebih suka versi originalnya.
Setup Makaroni Original
Resep setup makaroni yang merupakan resep favorit sejak masih kecil, asli buatan eyang. Nikmat untuk sarapan, atau untuk camilan saat musim hujan. Gurih dan kaya protein. Bila suka bisa ditambah sosis atau keju. Tapi saya lebih suka versi originalnya.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak goreng (agar makaroni tidak saling menempel) lalu rebus makaroni hingga matang. Angkat lalu Tiriskan. Sisihkan.
- 2
Rebus daging ayam hingga matang. Setelah ayam matang, potong daging ayam berbentuk dadu. Sisihkan. Sisa air rebusan daging ayam jangan dibuang.
- 3
Haluskan bawang putih, merica, sedikit garam dan pala. Bawang bombay dan bawang merah dicincang halus.
- 4
Panaskan mentega, lalu tumis bumbu halus dan bawang yang dicincang hingga harum. Masukkan air sisa rebusan ayam, tunggu mendidih.
- 5
Setelah mendidih, masukkan daging ayam, makaroni, dan susu cair. Aduk hingga merata. Kemudian tambahkan 2 butir telur. Aduk hingga telur hancur dan merata.
- 6
Tambahkan garam, sedikit gula pasir dan kaldu bubuk (bila suka). Sesuaikan rasanya sesuai selera. Angkat, Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Setup Makaroni Setup Makaroni
satu lagi Resep warisan kuliner dari mendiang ibuku..Setup Makaroni yang dulu biasa ibu masak untuk aku...di minggu sore yang hujan ini gantian aku yang membuat #MasakanUntukIbu ...walaupun beliau telah tiada tetapi aku yakin beliau pasti bahagia melihat aku sekarang bisa masak dan bisa menduplikasi salah Resepnya💖 Setup Makaroni ini rasanya gurih, paling nikmat disajikan selagi panas dan masih berkuah.#MasakanUntukIbu Alexandra Widya -
Setup Makaroni Setup Makaroni
Pada kontes #HariGiziNasional2019 ini saya menulis resep Setup Makaroni.Setup makaroni adalah masakan berbahan dasar susu dan makaroni. Sebagai tambahan lemak dan protein, setup makaroni biasa ditambah dengan margarin, telur, potongan daging ayam, dan sosis.Masakan ini berasal dari Solo, yang mana juga menjadi tempat kelahiran saya. Kebetulan sebagai perantau, saya sering rindu dengan masakan-masakan daerah tempat tinggal saya. Setup makaroni ini salah satunya. Masakan ini konon adalah menu tinggalan dari orang Belanda yang pernah menjajah lama di Indonesia. Bukan suatu kebetulan, karena rasanya yang enak dan kaya akan gizi, anak-anak dan suami saya pun suka sekali dengan si setup makaroni ini. Sehingga setup makaroni kami masukkan ke dalam list masakan favorit keluarga kami. Selain gampang dibuat, masakan ini juga berbahan dasar simpel dan mudah dicari di pasar terdekat.Saya berharap, ibu-ibu padders yang belum pernah mencoba si setup makaroni ini bisa mencoba di rumah. Siapa tahu masakan ini juga akan menjadi masakan favorit keluarga. 😀😀 Dapur Neo (Ikha Okta) -
Setup Makaroni Setup Makaroni
Setup makaroni ini di request sama pakboss hehe. Semoga suka!🤗🧡 Meutia Sekarmaharani -
Setup Makaroni Setup Makaroni
Kemarin bikin setup makaroni, tapi terlalu lembek, akhirnya jadilah makaroni skotel panggang. Sekarang, Alhamdulillaah berhasil. #AhlinyaAyam Annie Ismail -
Setup Makaroni Setup Makaroni
Hari ini sengaja ga bikin roti/kue buat sarapan. Bingung juga sih mau roti apa. Sesekali ga roti 😁. Dan tiba2 keinget setup makaroni ini, kebetulan bahannya ada semua. Cuss bikin yuk....ini enak lho. Makanan favorit sejak masi kecil 😍 elizabeth.aestetika -
Setup Makaroni Setup Makaroni
Bikin setup makaroni kali ini karena sepupu kepingin banget tapi gamau jajan, maunya bikin sendiri 😂 hapsari -
Setup Makaroni Setup Makaroni
Setup makaroni ini sebenernya salah satu makanan favorit, tapi jarang banget ada yang jualan, jadi kalo pengen harus bikin sendiri. Btw ini rasanya hampir mirip sama macaroni schotel, tapi versi berkuah dengan tambahan rempah dan tanpa keju. Buat yg suka keju, ditambahin buat toping juga bisa.#cookpad #anakkos #makansehat Ira Andini -
Setup Makaroni Setup Makaroni
Kia suka banget sama yang namanya Makaroni, tapi kasian juga kalo cuma sop melulu. Sehubungan pak suami asli Solo, nyaranin buat setup makaroni (kangen katanya). Akhirnya ngubek di Cookpad dan nemu resep ini dengan sedikit modifikasi Siska Winti -
Setup Makaroni Setup Makaroni
Sering masak setup makaroni. Tp br bs posting sekarang. Biasanya Aq masak gak pakai susu krn suami gak suka katanya jadi neg. Yumna Mumtazah -
Setup Makaroni Setup Makaroni
Lumayan suka sama setup makaroni, tapi kalau beli rasanya kurang pas, eneg, karna saya ga suka susu, jadi bikinya saya banyakin keju, lebih creamy dan yummy😊 Najma Fiq -
Setup Makaroni Setup Makaroni
Source: Mama Bertina RismaSewaktu merantau di Kendari sering nyicip setup ini dan bikin nagih. Dimasakin tetangga yang jago masak dan memang asli Solo. Ini bisa menjadi pilihan menu sarapan buat keluarga. Sederhana dan mudah, Bunda.*NB: Sebaiknya makaroni dan kuahnya tidak dicampur supaya bisa disimpan lebih lama dan makaroni tidak mekar (lembek), kalau mau makan baru makaroni ditata di mangkok, kuahnya dihangatkan, selanjutnya kuah disiram di atasnya.Pekan 16 (22 - 28 Apr 2019): Setup Makaroni#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#JemputRejeki#SiapRamadan Dewi Ratnasari -
Setup Makaroni Setup Makaroni
Selama ini sudah sbulan dirumah Aja..Dan Hari ini blom kpasar, bongkar lemari nemu Makaroni ,bokar kulkas Ada 3 biji daging burger, Ada sedikit keju Dan Kornet masih punya sawi juga susu caor.jadi eksekusi lah setup Makaroni edisi lockdown#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO Laras Yunia Kurniawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar