Setup Makaroni Original

Alfiana. R
Alfiana. R @cook_4423419
Bandung-Solo

Resep setup makaroni yang merupakan resep favorit sejak masih kecil, asli buatan eyang. Nikmat untuk sarapan, atau untuk camilan saat musim hujan. Gurih dan kaya protein. Bila suka bisa ditambah sosis atau keju. Tapi saya lebih suka versi originalnya.

Setup Makaroni Original

11 orang berencana membuat resep ini

Resep setup makaroni yang merupakan resep favorit sejak masih kecil, asli buatan eyang. Nikmat untuk sarapan, atau untuk camilan saat musim hujan. Gurih dan kaya protein. Bila suka bisa ditambah sosis atau keju. Tapi saya lebih suka versi originalnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 100 grammakaroni
  2. 100 gramdaging ayam
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1/4 Bijipala
  8. 1/2 sdtmerica butir
  9. 100 mlsusu putih cair
  10. 2 sdmmentega
  11. secukupnyaGaram,
  12. secukupnyaGula,
  13. Kaldu bubuk, secukupnya (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak goreng (agar makaroni tidak saling menempel) lalu rebus makaroni hingga matang. Angkat lalu Tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus daging ayam hingga matang. Setelah ayam matang, potong daging ayam berbentuk dadu. Sisihkan. Sisa air rebusan daging ayam jangan dibuang.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, merica, sedikit garam dan pala. Bawang bombay dan bawang merah dicincang halus.

  4. 4

    Panaskan mentega, lalu tumis bumbu halus dan bawang yang dicincang hingga harum. Masukkan air sisa rebusan ayam, tunggu mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan daging ayam, makaroni, dan susu cair. Aduk hingga merata. Kemudian tambahkan 2 butir telur. Aduk hingga telur hancur dan merata.

  6. 6

    Tambahkan garam, sedikit gula pasir dan kaldu bubuk (bila suka). Sesuaikan rasanya sesuai selera. Angkat, Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfiana. R
Alfiana. R @cook_4423419
pada
Bandung-Solo
A girl who love to cook simply delicious recipe, especially cooking at outdoor
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa