Ayam kukus bumbu pepes non kolesterol

Aridya Moewardi
Aridya Moewardi @arimoewardi121
Purwokerto

Pengen ngurangin makan goreng2an dan bisa ngurangi kolesterol jadi buat menu ayam pepes tapi ga punya daun jadi pake alumunium foil aja..pakai bahan yg ada di kulkas jadi deh..ayam kukus bumbu pepes

Ayam kukus bumbu pepes non kolesterol

Pengen ngurangin makan goreng2an dan bisa ngurangi kolesterol jadi buat menu ayam pepes tapi ga punya daun jadi pake alumunium foil aja..pakai bahan yg ada di kulkas jadi deh..ayam kukus bumbu pepes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35-40 menit
  1. 250 grfillet ayam potong bagi dua
  2. 1 butirputih telur ayam
  3. Alumunium foil buat membungkus atau daun
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. Bumbu kasar:
  6. 2 sdmirisan daun bawang
  7. 1 btgsereh iris
  8. 3 lembardaun jeruk iris halus
  9. Bumbu yg dihaluskan:
  10. 5 btrkemiri
  11. 1 sdmirisan bawang putih
  12. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

35-40 menit
  1. 1

    Campur ayam dengan semua bumbu kasar dan bumbu halus aduk,masukkan putih telur, beri kaldu jamur aduk rata

  2. 2

    Ambil alumunium foil /daun pisang,letakkan ayam dan bungkus adonan menjadi dua bungkus

  3. 3

    Masukkan dalam dandang kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang

  4. 4

    Setelah matang siap dihidangkan..selamat mencoba

  5. 5

    Noted: jika ingin pedas bisa ditambah cabe merah di uleg bumbu halus atau jika mau agak berwarna tambahkan 1 iris kunyit bakar ke bumbu yg dihaluskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aridya Moewardi
Aridya Moewardi @arimoewardi121
pada
Purwokerto
ibu rt dengan 2 putri kembar dan 1 putra ditambah 2 cucu🤭masak dg resep simple tapi insyaallah enak
Lebih banyak

Komentar

Aridya Moewardi
Aridya Moewardi @arimoewardi121
Kali ini bumbu kasarnya sy tumis sebentar baru dicampur dengan bumbu iris dan kocokan putih telur ,baru ayam dikerat2 dan masuk ke adonan dan dibungkus al foil

Resep Serupa