Sebener nya udah lama pengen masak pepes ayam ini, tapi nunggu daun kemangi nya gak ada terus. Soalnya kalo pepes paling enak bgt klo pake daun kemangi atau kalo bahasa sunda nya surawung 😁 karna suami aku juga request pengen dibuatin ini buat menu sahur, yaudah akhirnya dieksekusi lah si ayam ini tanpa surawung, tapi tetep enak kok asal gak pelit bumbu 😄😄

Selamat pagi cookpaders masak apa hari ini,saya masak pepes ayam nih bumbunya sangat meresap dan enak🤤yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #pepesayam #ResepPepesAyam #olahanAyam

Source : Elyska_KitchenAlhamdulillah akhirny bisa bikin pepes ayam yg bumbuny pas banget dilidah..Dan suami pun suka 😘😘Thanks mba elyska resepny..

#AhlinyaAyam Iseng belajar mepes.. hasilnya enak😁 bumbunya gak saya tumis biar beneran sehat 🤣

Resep asli pepes ayam ini pedas dari mba anitajoyo. Berhubung lagi puasa makan sambal, cabenya saya skip. Saya pakai 1 ekor ayam size kecil dan dibungkus jadi 7 pepes. Rasanya enak, wangi banget pas lagi di kukus.

Assalamualaikum..Meramaikan pekan posbar minggu ini dan olahan lauk yang dikukus dari CoDe, jadi saya bikin pepes ayam yang biasa dibuat ibu saya, suka banget aroma daun pisang dan kemanginya, dan ayamnya jadi berair kalau dikukus, nyari resep akhirnya ketemu yang proses memasaknya seperti ibu saya yaitu, bumbu tidak ditumis dahulu, jadi setelah bumbu dihaluskan langsung dicampur ke potongan daging ayam, lalu masukkan juga bumbu lainnya, jadi nanti hasilnya tidak berminyak karena bumbu tidak ditumis dahulu.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14453673-pepes-ayam-kemangi-pedas?invite_token=fMPTgcsLiRiCCW7P2rWnz8Lp&shared_at=1631949204Source : Achi k.a @Pawonachi#PekanPosbar#SerbaDikukus#KreasiDepok_NgukusLauk#CookpadCommunity_Depok

Ide diawali bagaimana mengolah ayam yg tdk hanya digoreng... dibakar ... akhirnya pilihan jatuh ke kukus dengan dibungkus daun alias pepes. Diilhami dari pepes ikan sehingga bumbu2nya mirip dengan pepes ikan mas... jika mau sampai tulang ayamnya juga bisa dikunyah, maka spt halnya pepes ikan mas, mengukusnya harus lama (kurleb 4jam) .... hahaha bisa boros gas, jd pilih yg normal saja. Yuk dicoba enyaakkk loo

Assalamualaikum mba @AnikSulistyowati69 , terima kasih untuk sharing ilmunya tentang pepes. Saya buat pepes ayam pedes yang rasanya endul walau tampilannya amburadul krn aq g bisa bungkusnya😁. Semoga berkenan ya mba🥰#CookingCommunityClass_AnekaPepesSedap#Spatula3 C25_AnekaPepesSedap#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi

Ini resep andalan saya. Suami saya pun suka banget :D

Cuma nyoba resep punya ibu saya 😂

Makanan favorit anak gadisku. Any kind of pepes-pepesan dia suka..hehehe

#PejuangGoldenApron3