Bumbunya lengkap ini, moms. Tapi mayan lah, sekali bikin bisa buat masak beberapa kali kan. Jadi harus pas senggang dan banyak waktu. Hehehee...

Pepes Ayam kala itu...Resepnya untuk 500 gram ayam. Saya beli 500 gram di potong jadi 6. Tapi yang di pepes cuma 4 aja. Kalo 6 kebanyakan, lama abisnya😄

Masih ada stok daun pisang nih, sebelum menguning mending dipake aja deh. Btw enaknya di bumbu halus tuh dimasukin cabe rawit giling, tp sayang anak ntar ga makan heee

CoDe minggu ini posting rame2 makanan berbungkus daun. Masih ada stock ayam di kulkas mari dipepes aja.#RecookDepok_BungkusDaun#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Cara lain menikmati ayam , tadi bikin nya sebelum berangkat kerja , jadi tidak sempat foto cantik xixixi

Perdana mepes (baru aplot) gkgkSuami syuka ❤❤

Bosen tahu mulu yg di pepes,sesekali ayam juga di pepes 👍😁😁😁

Ide diawali bagaimana mengolah ayam yg tdk hanya digoreng... dibakar ... akhirnya pilihan jatuh ke kukus dengan dibungkus daun alias pepes. Diilhami dari pepes ikan sehingga bumbu2nya mirip dengan pepes ikan mas... jika mau sampai tulang ayamnya juga bisa dikunyah, maka spt halnya pepes ikan mas, mengukusnya harus lama (kurleb 4jam) .... hahaha bisa boros gas, jd pilih yg normal saja. Yuk dicoba enyaakkk loo

Nyoba resep dari mba Sukmawati tapi sedikit saya modifikasi hehehe

Pengen masak buat buka ma ayam tp gak melulu digoreng maka jadilah pepes ayam ini... 😁 #menubukapuasa #masihstay@home