Sate malaywang khas sarawak malaysia
Sate malaywang adalah resep identitas khas dari tanah melayu yang sudah beratus ratus tahun yg lalu jd saya ingin membangkitkan kembali panganan yang satu ini
Sate malaywang khas sarawak malaysia
Sate malaywang adalah resep identitas khas dari tanah melayu yang sudah beratus ratus tahun yg lalu jd saya ingin membangkitkan kembali panganan yang satu ini
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi/ayam langsung dengan gula merah,saus tiram, cabai halus, garam dan penyedap tunggu sampai daging terasa kenyal
- 2
Selama menunggu daging masak haluskan bumbu seperti kunyit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, asam jawa pala kemiri lada bubuk kecuali daun salam
- 3
Setelah bumbu halus tumis bumbu halus sampai berbau harum tambah daun salam beri sedikit air apabila kurang sedap tambah bumbu kari dan penyedap tunggu sampai mendidih
- 4
Selanjutnya rebus air200 ml untuk bumbu kacang dan sisa air dari perebusan tiriskan terlebih dahulu untuk tepung tapioka agar tidak menggumpal
- 5
Pabila sekiranya matang masukan bumubu hasil rebusan daging ke kuah dan campur dengan bumbu kacang
- 6
Lanjut jika rasanya pas baru masuk tepung tapioka cair lalu aduk dengan perlahan lahan
- 7
Tiriskan bumbu td kedalam mangkuk sisi lainya cincang daging sebanyak 5 buah yg satu tusuk sate berjumlah 9 tusuk
- 8
Bakar sate sampai masak
- 9
Jika semua sudah rampung sajikan sate tadi dengan kuah malayu/malaywang ditemani tempe tepung beserta timun
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Lok Lok khas Malaysia Sate Lok Lok khas Malaysia
AlhamdulillahMasih sempet setoran pr dari mamah cookpad dan #Cookpadcommunity_KalTim.Hampir aja lupa ...pas inget udah kesorean...cek cek bahan, cuma ada sosis sama bakso aja di kulkas.Hmm ..di bikin sate Lok Lok khas Malaysia aja deh, cooksnap resepnya IDN times. Selain bahan dan cara buatnya yang gampang, sate yang biasa di jajakan di kios kaki lima di Malaysia ini bisa juga di variasikan dengan daging ayam, daging sapi, crab stick atau bakso ikan. Untuk rasanya sate lok lok ini punya rasa pedas gurih yang bikin nagih. Cobain juga ya#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_sate#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity__Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#satesedunia#rencanakankebaikanmu#paraderesepkreatif
-
Sate Asem khas Betawi Sate Asem khas Betawi
Source : Yt. JakartaTourismAlhamdulillah..Dalam rangka memperingati HUT kota Jakarta yang ke 498 sekaligus ikutan challenge GAS2025 Cookpad yang minggu ini temanya adalah masakan Betawi, kali ini emak bikin menu khas Betawi yang sudah jarang ditemui di masyarakat umum, terutama di kota Jakarta. Nama menu ini adalah sate asem khas Betawi. Atau sering disebut juga sate asam manis khas Betawi.Yang unik dari sate asem ini adalah bumbu dasarnya yang tidak seperti bumbu dasar sate yang umumnya menggunakan bumbu dasar saus kacang. Namun, pada sate Betawi bumbu dasarnya berasal dari asam jawa dan parutan kelapa sehingga rasa yang mendominasi adalah asam manis yang nikmat.Jadi penasaran kan.. yuk coba buat juga.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasBetawi2025#MeolahCaruan_Dagingsapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KhasBetawi#GAS2025 -
Sate kerang Sate kerang
Sate kerang ini salah satu favoritnya si sulung, tiap kali dibikinin sate ini girangnya minta ampun palagi dia suka request cabenya yg ditambah,bisa nambah nih makannya klo udah gitu....
-
Sate Bakwan Sate Bakwan
Terinspirasi dengan masakan mama punya cerita, jadi langsung coba buat. Saya beli bahan sayurannya jadi 1 plastik kemasan untuk buat sayur gitu.. Kecuali daun bawangnya. Untuk tepung saya pakai takaran sendok makan yg buat makan,dan garam saya ambil dari sendok juga saya ambil setengahnya, tapi silahkan y itu sesuai selera.makasih
-
Sate kerang Sate kerang
#BantuMantenBaru....pengantin baru suka yg simple, cepat tapi uenak tenan spy dipuji suami gitu lho😊😊 sy punya resep yg sangat mudah dan cepat. Dijamin suami tamb sayang..😊😊. Karena penginnya cepat jd sate kerangnya gak pakai tusuk sate...(maklum bangun kesiangan)
-
sate kerang sate kerang
Nih sate ku buat krn emg suka bgt. Klo ke Medan pasti cari sate kerang. Dan temennya yg cocok adalah sayur bunga pepaya...hmmm
-
Sate kerang Sate kerang
Dulu waktu masih kerja, dekat kantor ada kedai sederhana soto lamongan. Kedai kecil tapi rasa juara. Sate kerang adalah salah satu pelengkap yang tidak pernah saya lewatkan. Sebenarnya ini postingan untuk PR cookpaders minggu kemarin. Tema masakan Jawa Timur, PR_uuenaktenanrek. Tapi batal posting karna malamnya saya ketiduran. Siangnya hape dah keburu disita mba.Waktu browsing, saya bingung mau masak apa, yang mudah tapi saya mud untuk makannya. Dan ketemu salah satunya sate kerang ini. Sate kerang sendiri saya belum pernah coba memasaknnya. Tapiii, semenjak gabung di #CookpadCommunity hampir semua menu yang dibeli sudah bisa dibuat sendiri dirumah..Siapa tau bisa jadi inspirasi di #seninsemangat #seninsemangat_cookpad 😁😁Resep sendiri saya pakai resepnya ci shirley wijaya. Yuk ikutan coba 😋😋
-
Sate khas padang Sate khas padang
Modifikasi dr resep xander kitchen...#Pekan_anekasatedaerah#cookpadcommunity_jakarta#pekaninspirasi_
-
Sate Manis khas Malang Sate Manis khas Malang
Suka kangen sate yang satu ini.Dulu kalau pulang ke Malang, selalu beli sate ini buat oleh-oleh.Sampai Jakarta tinggal dipanasi.Manasinnya ga perlu dipanggang cukup di kukus saja.Sate ini tahan di suhu ruang hingga 24 jam O ya sate ini juga bisa menggunakan daging kambing lho....Rasanya enak....apalagi di nikmati bersama nasi panas...😋#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis
-
-
Sate kerang Sate kerang
Pengen makan sate kerang medan., berhubung jauh dari medan, jadi buat sendiri aja..😍
-
Sate Asem Manis Khas Betawi Sate Asem Manis Khas Betawi
Makanan khas betawi yang rasanya selalu bikin kangen lebaran. Cocok dijadikan teman santap laksa betawi maupun ketupat sayur. Walaupun bahan dan cara pembuatannya sedikit rumit, ga bakal nyesel deh bikin masakan ini!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar