Kering tempe ikan teri

Dina Elzaditya
Dina Elzaditya @cook_12725069
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 papantempe ukuran kecil
  2. segenggamteri medan
  3. segenggamkacang tanah
  4. bahan yang dihaluskan :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 13 buahcabe rawit merah
  8. 4 buahcabai merah besar
  9. 3 butirkemiri
  10. bahan pelengkap :
  11. jahe 1 ruas jari (memarkan)
  12. 1 sdtasam jawa
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 2 buahcabe merah besar dan cabe hijau besar, masing-masing
  15. 1 batangserai ambil bagian mudanya iris tipis
  16. daun jeruk 3 lembar iris tipis
  17. garam
  18. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe memanjang

  2. 2

    Goreng tempe hingga kuning dan kering dilanjutkan dengan menggoreng kacang tanah

  3. 3

    Cuci ikan teri, kemudian goreng dengan api kecil supaya tidak gosong

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum

  5. 5

    Masukkan bahan pelengkap

  6. 6

    Cek rasa, jika sudah pas masukkan tempe dan teri goreng. matikan api kemudian aduk hingga bumbu merata

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Elzaditya
Dina Elzaditya @cook_12725069
pada
baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa