TAHU Hancur Masak Kecap

Name: TAHU Hancur Masak Kecap
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah Tahu bandung (yang kuning); 5 siung Bawang merah, iris tipis; 3 siung Bawang putih, cincang halus; 5 buah Cabe merah keriting, iris serong; 4 buah Cabe rawit merah, iris halus; 1 buah Tomat agak besar, iris-iris; 1 lembar Daun salam; 1 batang Daun bawang, iris serong; 5 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus tiram; secukupnya Garam; 1 sdt Kaldu ayam bubuk; 1/4 sdt Gula pasir; 1/4 sdt Merica bubuk; 50 ml Air panas

dapurVY @dapurVY

Jakarta

Inilah enaknya memasak daripada baking, cemplung-cemplung test rasa... jadi dehh masakan, beda dg baking kurang atau lebih dikit 1 bahan saja langsung buyarr rasa dan bentuknya xixiii...

Lebih banyak

TAHU Hancur Masak Kecap

dapurVY @dapurVY

Jakarta

Inilah enaknya memasak daripada baking, cemplung-cemplung test rasa... jadi dehh masakan, beda dg baking kurang atau lebih dikit 1 bahan saja langsung buyarr rasa dan bentuknya xixiii...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

7 buahTahu bandung (yang kuning)
5 siungBawang merah, iris tipis
3 siungBawang putih, cincang halus
5 buahCabe merah keriting, iris serong
4 buahCabe rawit merah, iris halus
1 buahTomat agak besar, iris-iris
1 lembarDaun salam
1 batangDaun bawang, iris serong
5 sdmKecap manis
1 sdmSaus tiram
secukupnyaGaram
1 sdtKaldu ayam bubuk
1/4 sdtGula pasir
1/4 sdtMerica bubuk
50 mlAir panas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tahu sampai berkulit, sisihkan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe, tomat dan salam, aduk rata.
3

Masukkan bumbu lainnya, aduk rata, tambah tahu 1/1 sambil dihancurkan, beri air panas dan daun bawang. Masak sebentar sampai bumbu meresap ke tahu.