Rica² ayam pedas

cittra94
cittra94 @citcit
Solo

Lagi pengen pedas

Rica² ayam pedas

17 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Lupa
  1. Bahan :
  2. 1 kg- 1½kg Ayam bersihkan potong²
  3. 1Lengkuas / laos geprek
  4. 1-2Sereh geprek atau di uleg jg gpp
  5. 1Jahe geprek
  6. sekelingking jari 1 Kunyit
  7. 5-6(siung) terserah Bawang merah
  8. 4-5suka² Bawang putih
  9. Air
  10. 2Royko
  11. sedikitgaram dkit
  12. 1-2 sndokmkan gula pasir
  13. Merica
  14. Miri pakai boleh
  15. 2 lembardaun salam
  16. 4Daun jeruk
  17. 7-10rb campur besar + kecil merah Cabe
  18. seleramasing² Tomat
  19. Bawang goreng di akhir biar tambah sedap
  20. 1-2aja yg bundar kecil Gula jawa

Cara Membuat

Lupa
  1. 1

    Uleg bawang merah, bawang putih, merica, miri (kalau mau), kunyit, garam, cabe, jahe (jahe boleh di uleg kalo ndak ya d geprek saja gpp)

  2. 2

    Panaskan minyak, masukan bumbu halus + jahe, daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, kalo uda harum masukan roiko 1 bungkus lalu ayam beri gula jawa danb air lalu di tutup,. Kalau sudah rada menyusut air beri gula, royko 1.. Tutup lagi sampai air berkurang sedikit / rada kental,. Jika sudah matang, matikan api kompor.

  3. 3

    Taburi bawang merah goreng 🤤 biar tambah sedap ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cittra94
cittra94 @citcit
pada
Solo
Semua yang enak itu karena bumbu komplit tanpa bumbu ayam matang tak terasa enak'nya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa